С наступлением лета климат становится все жарче и жарче, в летнюю жару многие люди не могут есть, поэтому хорошим выбором является питьевая каша. Так что же полезно есть летом, когда погода жаркая и сухая? Рекомендуем вам несколько летних каш. Овсяная каша Овсяная каша, сваренная в необходимом количестве воды, превращается в кашу. Ее можно есть на завтрак и на ужин. Овес, известный также как масличная пшеница, голый овес, сладкий и плоский, является высокобелковой пищей, и его питательная ценность очень высока для восполнения дефицита и укрепления селезенки. Употребление такой каши позволяет сохранить эластичность кожи и препятствует образованию пигментных пятен. Каша из сладкого картофеля: сладкий картофель моют, нарезают мелкими кусочками, добавляют круглозерный рис и необходимое количество воды, варят кашу на завтрак и ужин. Сладкий картофель часто употребляют в пищу люди, хорошо относящиеся к овощам. В сборнике «Полезные свойства» сладкий картофель может быть «дополнением к среднему и кровеносному, жировому пяти органам». Согласно китайской медицине, селезенка — это источник ци и крови, которая способна превращать воду и зерно в ци и кровь, питать и прославлять кожу лица, придавать людям сияющий вид. Эта каша, опираясь на функции селезенки и желудка, а также ци и крови, позволяет добиться эффекта увлажнения кожи. Морковная каша Морковь вымыть и нарезать мелкими кубиками, а круглозернистый рис сварить в кашу, утром и вечером натощак. Морковь известна как маленький женьшень. Современные медицинские исследования подтвердили, что морковь богата питательными веществами, помимо витаминов В1, В2, она содержит также каротин, который быстро преобразуется в организме в витамин А, может смазывать кожу, предотвращать ее старение. Регулярное употребление в пищу каши может способствовать не только уменьшению перхоти, но и росту волос. Каша для предотвращения сухости кожи лица, старения более эффективна, а также подходит для пожилых людей, страдающих потерей аппетита или несварением желудка и т.д. Каша Zao Ren Longan представляет собой семена кислого жужуба, мясо лонгана, порезанное на мелкие кусочки, и круглозернистый рис. В кастрюлю с нужным количеством воды добавляют кашу, добавляют коричневый сахар и хорошо перемешивают, на ужин принимают. При длительном употреблении каши уменьшается количество морщин, кожа становится гладкой. Подходит при чрезмерной задумчивости, трудовом увечье сердца и селезенки, темном истощении крови из-за того, что лицо желтеет и теряет блеск, учащенном сердцебиении.