Для того чтобы способствовать заживлению переломов, диета пациентов с переломами может быть основана на ранней, средней и поздней стадиях заживления переломов, с различными продуктами питания в зависимости от развития заболевания, чтобы способствовать рассасыванию гематомы или образованию костного струпа. Ранняя стадия (от 1 до 2 недель): травмированная область опухшая, с застоем крови, меридианы заблокированы, ци и кровь заблокированы, поэтому основное лечение на этой стадии заключается в активизации кровообращения, устранении застоя крови, перемещении ци и ее разгоне. Согласно китайской медицине, «если застой не уходит, кость не может родиться», а «если застой уходит, рождается новая кость». Как видно, устранение отека и рассеивание застоя является первоочередной задачей для заживления перелома. В принципе, диета должна быть легкой, например, овощи, яйца, соевые продукты, фрукты, рыбный суп, нежирное мясо и т.д. Избегайте употребления острой, горячей, кислой и жирной пищи, особенно жирных и тонизирующих продуктов, таких как костный суп, жирная курица, тушеная рыба и т. д. В противном случае застой крови будет трудно разогнать, что затянет течение болезни, задержит рост костных струпьев и повлияет на восстановление функции суставов в будущем. На этой стадии можно использовать пищевую терапию: 10 грамм женьшеня Panax, 10 грамм Angelica sinensis и 1 голубь, тушеный и вареный, с мясом и супом вместе, один раз в день в течение 7-10 дней. На средней стадии (2-4 недели): застой частично рассасывается, в этот период лечение основано на гармонизации стана и облегчении боли, рассеивании застоя и создании нового, соединении костей и сухожилий. Диета должна быть изменена с легкой на высокопитательную, чтобы удовлетворить потребности роста костного струпа. К начальным рецептам можно добавить костный бульон, курицу и печень животных, чтобы обеспечить больше витамина A, D, кальция и белка. Для диетотерапии можно использовать 10 граммов дягиля, 15 граммов костного мозга, 10 граммов секвестра, 250 граммов свежих свиных отбивных или говяжьих ребер, тушеных более 1 часа, и употреблять суп и мясо вместе в течение 2 недель. Поздняя стадия (более 4 недель); после 5 недель после травмы костные струпья начинают расти, а отек в основном рассасывается. Рекомендуется лечить перелом, тонизируя печень, почки, ци и кровь, чтобы способствовать образованию более крепких костных струпьев, а также расслабить сухожилия и активизировать коллатерали, чтобы соседние суставы перелома могли свободно двигаться и восстановить свои прежние функции. Диета может быть освобождена от табу, рецепты могут сопровождаться супом из старой курицы, супом из свиных костей, супом из овечьих костей, тушеной водяной рыбой и т.д. Те, кто может пить вино, могут использовать тонизирующее вино из костей Дучжун, вино из виноградной лозы из куриной крови, вино из папайи из тигровых костей и т.д. В диетотерапии можно использовать волчью ягоду 10 грамм, 15 грамм тоника из измельченной кости, 10 грамм череды, 50 грамм риса коич. Отварите сначала тоник из костной дробины и секвестр, затем добавьте остальные 2 вкуса вместе и сварите кашу. Один раз в день, 7 дней на курс лечения, после каждого курса лечения перерыв от 3 до 5 дней, всего 3-4 курса лечения. Во-первых, не следует слепо добавлять кальций: кальций является важным сырьем для костей, и некоторые люди думают, что большее количество кальция может ускорить заживление сломанных костей после перелома. Но научные исследования показали, что увеличение потребления кальция не ускоряет заживление сломанных костей, а для пациентов с переломами, длительное время прикованных к постели, существует потенциальный риск повышения уровня кальция в крови, сопровождающегося снижением уровня фосфора в крови. Это является результатом длительного постельного режима, который, с одной стороны, препятствует всасыванию и утилизации кальция, а с другой — увеличивает реабсорбцию кальция почечными канальцами. Поэтому для пациентов с переломами нет недостатка кальция в организме, пока состояние и в соответствии с предписаниями врача, усилить функциональные упражнения и раннюю активность, это может способствовать поглощению и утилизации кальция в кости и ускорить заживление сломанной кости. Особенно для пациентов, прикованных к постели после перелома, слепое добавление кальция не принесет пользы и может быть вредным. 2. Избегайте есть больше мяса и костей: Некоторые люди думают, что если после перелома есть больше мяса и костей, то перелом заживет раньше. На самом деле, современная медицина много раз доказывала, что употребление мяса и костей после перелома не приводит к скорейшему заживлению, а скорее затягивает время заживления перелома. Причина этого заключается в том, что регенерация кости после травмы в основном зависит от роли надкостницы и костного мозга, которые могут функционировать лучше только при условии увеличения количества коллагена, а ингредиенты мяса и костей — это в основном фосфор и кальций. Если после перелома в организм поступит большое количество мяса, оно будет способствовать увеличению неорганических компонентов в кости, что приведет к диспропорции органических веществ в кости. Таким образом, это будет оказывать препятствующее влияние на скорейшее заживление перелома. 3, избегать неполного питания: перелом пациентов, часто сопровождается местным отеком, застой, кровотечение, повреждение мышечной ткани, сам организм имеет способность сопротивляться ремонт, и организм ремонт ткани, рост костей, образование костного струпа, застой и отек сырья полагаться на различные питательные вещества, ясно, что ключ к обеспечению плавного заживления переломов является питание. 4, избегайте неперевариваемых вещей: пациенты с переломами из-за фиксированных гипсов или шин и ограничений активности, в сочетании с отеком и болью от травмы, психическим беспокойством, поэтому аппетит часто плохой, иногда бывают запоры. Поэтому пища должна быть питательной, но в то же время легко перевариваемой и слабительной, избегайте употребления ямса, таро, клейкого риса и других легко вызывающих метеоризм или неперевариваемых продуктов, целесообразно употреблять больше фруктов и овощей. 5, не пейте меньше воды: у лежачих больных с переломами, особенно у больных с переломами позвоночника, таза и нижних конечностей, действия очень неудобны, поэтому старайтесь пить меньше воды, чтобы уменьшить количество мочеиспусканий, так что, хотя количество мочеиспусканий уменьшилось, но возникла и большая проблема. Если у лежачих больных меньше активности, перистальтика кишечника ослаблена, в сочетании с уменьшенным потреблением воды легко вызвать запор. Длительный постельный режим и задержка мочи также могут легко вызвать образование камней в мочевыводящих путях и инфекции мочевыводящих путей. Поэтому лежачие больные с переломами хотят пить воду, не нужно сильно беспокоиться. 6, избегайте переедания белого сахара: большое потребление белого сахара вызывает быстрый метаболизм глюкозы, в результате чего образуются промежуточные вещества метаболизма, такие как пируват, молочная кислота и т.д., так что в организме происходит кислотное отравление. В это время щелочные кальций, магний, натрий плазмы будут немедленно мобилизованы для участия в эффекте нейтрализации, чтобы предотвратить закисление крови. Такое большое потребление кальция не будет способствовать восстановлению пациентов с переломами. Также слишком большое количество сахара снижает количество витамина В1 в организме, который необходим для преобразования сахара в энергию в организме. Недостаточное количество витамина B1 значительно снижает активность нервов и мышц, а также влияет на восстановление функций. Поэтому пациентам с переломами не следует употреблять слишком много белого сахара. 7. Не принимайте таблетки женьшеня Panax в течение длительного времени: на ранней стадии перелома происходит местное внутреннее кровотечение, застой крови, отек и боль, в это время прием таблеток женьшеня Panax может сузить местные кровеносные сосуды, сократить время свертывания крови и увеличить тромбин, что очень целесообразно. Однако, после недели восстановления перелома, кровотечение остановилось и поврежденные ткани начали восстанавливаться, и восстановление должно иметь большое количество кровоснабжения, если вы продолжаете принимать таблетки женьшеня Panax, местные кровеносные сосуды будут находиться в зажатом состоянии и кровь не будет идти гладко, что не очень хорошо для заживления перелома. 8, при переломе запрещено пить фруктовую росу: перелом отличается от общей травмы плоти, время заживления твердой кости больше, от 1 месяца до более чем полугода. После хорошего положения и фиксации в больнице, часто необходимо продолжать восстановление и реабилитацию дома. Особенно важно обеспечить хороший домашний уход, чтобы способствовать заживлению. »Пища — это ключ к здоровью людей, и пациента с переломом тоже. В рамках домашнего ухода важно следить за тем, чтобы пациент с переломом хорошо питался. Подавляющее большинство переломов не имеют висцеральных повреждений, но из-за травмы или операции, отдыха и снижения физической нагрузки первоначальный режим нарушается, и у пациента может быть плохой аппетит, что более очевидно в короткий период после травмы. Этому больше подвержены пожилые пациенты и люди со слабой конституцией или плохой психологической устойчивостью. На основе психологической помощи следует приложить больше усилий к тому, чтобы пациент соблюдал режим питания, развертывания, добивался питательности, цвета, аромата, вкуса, чтобы стимулировать аппетит. Если вам трудно двигать руками, их также следует кормить. По мере необходимости ешьте больше помидоров, амаранта, бок-чой, капусты, моркови и других овощей, богатых витамином С, чтобы способствовать росту фиброзных костных струпьев и заживлению ран. Кости аномально твердые и состоят в основном из органических и неорганических веществ. Наибольшую долю неорганических веществ составляет кальций. Девяносто девять процентов кальция в организме сосредоточено в костях. Когда после травмы происходит перелом, естественно подумать о том, чтобы дать пострадавшему больше кальция, чтобы ускорить процесс заживления. С некоторых пор костный бульон стал лучшим тонизирующим средством для пострадавших от переломов. Однако, исходя из медицинского опыта и экспериментальных исследований, нет никаких доказательств того, что пострадавшие от переломов нуждаются в дополнительных добавках кальция. После перелома в месте повреждения нарушается местное кровообращение, ткань становится кислой, и в месте перелома может произойти декальцинация. Однако этот декальцинированный кальций не транспортируется и не выводится, а растворяется в окружающей среде. Когда местное травматическое воспаление приходит в норму, он откладывается в качестве основного материала для восстановления перелома. Согласно результатам последних исследований, пациентам с переломами необходимо получать добавки микроэлементов, таких как цинк, железо и марганец. Эти элементы, некоторые из которых участвуют в составе ферментов в метаболической деятельности организма, являются сырьем для синтеза костного коллагена и миоглобина. Установлено, что концентрация всех этих веществ в сыворотке крови пациента значительно снижается после перелома. Поэтому прием соответствующих добавок на ранних стадиях перелома может быть полезен для заживления. Печень животных, морепродукты, соя, семена подсолнечника и грибы содержат больше цинка; печень животных, яйца, фасоль, зеленые листовые овощи и пшеничная мука содержат больше железа; крупы, горчица, яичный желток и сыр содержат больше марганца, и пациенты с переломами могут есть их в большем количестве. Кроме того, можно принимать препараты, содержащие эти вещества. На ранней стадии перелома из-за беспокойства и меньшей подвижности ци застаивается и не может толкать и транспортировать, часто возникают запоры, что чаще встречается у лежачих больных. Рекомендуется есть больше овощей, содержащих больше клетчатки, есть немного бананов, меда и т.д., чтобы способствовать дефекации. Пациентам с переломами не нужно «избегать еды», и особых ограничений в питании нет. Однако есть одна вещь, о которой следует упомянуть особо, — это не курить. Пресловутая сигарета связана со многими заболеваниями, включая болезни сердца и рак, и может ухудшить способность кожных ран к заживлению.