Как я ем? Это вопрос, который всегда волновал пациентов с SLE. На него трудно ответить точно, потому что, согласно китайской медицине, нельзя есть все «волосатые» продукты, то есть морепродукты и продукты, образующие волосы, включая лук-порей и ростки фасоли весной. С другой стороны, не существует достоверных данных, подтверждающих, что определенный вид пищи нельзя употреблять в пищу на основании строгих научных доказательств. Однако в клинической практике мы часто встречаем пациентов, состояние которых усугубилось после употребления определенных продуктов, поэтому важно обращать внимание на диетические противопоказания. Если диета должна быть выбрана в соответствии с клиническими данными ТКМ о дефиците, актуальности, холоде и тепле, тогда слишком многому нужно учиться, и это не обязательно знать людям, которые не практикуют ТКМ. Мы можем следовать двум принципам. A. С метаболической точки зрения современной медицины: 1. При явном повреждении почек белок часто теряется в больших количествах с мочой, вызывая гипопротеинемию и отеки, что приводит ко многим патологическим изменениям в организме, поэтому необходимо своевременно восполнять достаточное количество белка. Дополнительный белок должен быть преимущественно животного качества, например, молоко, яйца, нежирное мясо и т.д. Количество пищи должно быть соответствующим: постного мяса не более 100 г на человека в день, яиц — не более 2. Если употреблять слишком много, пациент не только не сможет усвоить ее полностью, но и увеличит нагрузку на почки. Источники растительного белка, такие как тофу, соевое молоко и другие соевые продукты, на самом деле являются высококачественными белками и могут быть использованы, но они не так хороши, как животные белки, поэтому лучше использовать животные белки, если потребление белка ограничено из-за высокой протеинурии. 2. у больных красной волчанкой нарушен энергетический обмен, формируется гипопротеинемия, у некоторых также формируется гиперлипидемия, особенно если больного сопровождает лихорадка, пищеварительная функция снижена, поэтому рекомендуется есть больше легкой и легкоусвояемой пищи, и не рекомендуется есть больше крупной рыбы и мяса, богатого жиром. Пациенты с приступами почечной недостаточности в большинстве случаев сопровождаются отеками, и если использовать только гормональную терапию, это приведет к задержке воды и натрия. Поэтому необходимо ограничить потребление соли пациентом и назначить малосолевую диету, чтобы не усугубить симптомы отеков. 4. Гормоны являются препаратами первого выбора для лечения красной волчанки. После длительного применения гормонов у больных красной волчанкой нарушается функция обмена глюкозы, а в тяжелых случаях может сформироваться диабет. Поэтому очень важно пропагандировать меньше продуктов с высоким содержанием сахара и ограничивать потребление сахара у пациентов, которые длительное время употребляют гормоны в больших количествах. 5. патологической основой красной волчанки является системный васкулит, при котором повышается проницаемость сосудов и возникают воспалительные проявления внутренних органов или появляется феномен Рено, поэтому необходимо употреблять больше продуктов, содержащих витамин С. Длительное применение гормональной терапии пациентами, может вызвать нарушение обмена кальция и фосфора, потерю кальция в костях, что приводит к остеопорозу, а в тяжелых случаях может вызвать остеонекроз, поэтому обычно в дополнение к регулярному применению добавок кальция, также следует употреблять больше кальцийсодержащих продуктов. Из клинического опыта: Во время лечения и реабилитации красной волчанки существуют определенные продукты питания, которые могут вызвать или усугубить состояние волчанки, а именно: 1. морепродукты, широко известные как продукты для волос. Некоторые пациенты с красной волчанкой страдают аллергией на морепродукты, а большинство пациентов с СКВ гипоаллергенны, что может легко спровоцировать или усугубить заболевание. 2. баранина, мясо собаки, оленина и корица являются теплыми по своей природе и могут усугубить симптомы внутреннего жара у пациентов с красной волчанкой, у которых наблюдается дефицит инь. 3. петрушка и сельдерей не подходят для употребления, так как вызывают фотоаллергию и усугубляют эритему лица у пациентов. 4. острая пища, такая как чили, сырой лук, сырой чеснок, грибы и т.д. может усугубить внутренний жар пациентов и не должна употребляться. 5. Курение и употребление алкоголя категорически запрещены. В-третьих, принцип индивидуализации: это главное, кто-то ест грибы один раз, болезнь обострилась, а кто-то ест морепродукты все лето напролет — все нормально. На самом деле, пища всасывается в организм, а могут ли метаболизированные компоненты вызвать иммунный ответ, зависит от индивидуальных особенностей реакции, поэтому единого руководства по диетическим противопоказаниям не существует. Что же делать? Приложите сознательные усилия, чтобы чувствовать себя уверенно и не есть несколько продуктов, которые могут вызвать побочные реакции за короткий промежуток времени, что нелегко заметить. Например, если вы едите морепродукты и грибы одновременно, чье это дело, если у вас возникнет побочная реакция? Поэтому важно сознательно просеивать, определять и пробовать, чтобы почувствовать те особенности диеты, которые вам подходят.