Основная причина, почему нельзя есть яичные желтки, заключается в том, что в них содержится много холестерина и жира, причем больше, чем в яичном белке, поэтому люди, которые занимаются спортом, будут есть яичные желтки, чтобы увеличить жир и нарастить мышцы, а значит, жира будет больше, чем мышц, из-за чего фитнес-эффект не проявится. Я лично считаю, что люди, которые занимаются спортом, могут есть небольшое количество яичных желтков, которые богаты не только жиром, но и лецитином, который является отличным стимулятором развития человеческого мозга. Холестерина в яичных желтках относительно немного, и он занимает очень малую долю в потреблении пищи в человеческом организме. Вы можете съесть 3-5 яиц для фитнеса и 1 желток для пополнения соответствующих питательных веществ, чтобы составить сбалансированное питание, полезное для организма и фитнеса.