Голод — это нормальная физиологическая реакция. Когда в организме меньше или недостаточно калорий, организм подает сигнал о голоде, и опустошенный желудок начинает сокращаться, доставляя дискомфорт или даже боль. Во время легкого голода человек может испытывать лишь небольшой дискомфорт, но по мере повышения уровня голода это чувство становится более выраженным, наряду с негативными эмоциями, такими как беспокойство и тревога. Хотя аппетит является специфическим проявлением голода, он не всегда вызывается голодом. Однако многие люди путают аппетит с голодом. На аппетит может влиять множество факторов, и голод — лишь один из них. Очень часто бывает, что когда у нас плохое настроение, у нас также может быть плохой аппетит, и даже если мы голодны, нам просто не хочется есть. Конечно, у некоторых людей аппетит лучше, чем обычно, когда они находятся в плохом настроении, и это зависит от конкретного человека. Цвет, запах и впечатление от еды в сознании также могут влиять на аппетит. Например, ярко окрашенная пища, пища, которая приятно пахнет, или пища, которую мы ели раньше и чувствовали себя хорошо, может вызвать аппетит, который стимулируется внешними условиями, а не голодом. Голод вызывает в нашем организме негативную обратную связь, поэтому мы должны есть умеренно, когда мы голодны, чтобы обеспечить стабильное функционирование нашего организма. Но аппетит вызван лишь сиюминутным интересом, и это чувство может быстро пройти, если мы его проигнорируем. И большинство людей могут получить очень хороший эффект от диеты, если будут контролировать свой аппетит.