Аминокислотные молочные порошки в медицине также называют полностью гидролизованными белковыми порошками, в которых белки полностью гидролизованы до аминокислот и поэтому не являются иммуногенными. В основном они используются для лечения высоких уровней аллергии на молочный белок или аллергии на молочный белок при наличии многочисленных системных клинических симптомов. Его калорийность такая же, как и у обычной молочной смеси, но он все же имеет некоторые побочные эффекты. Основным побочным эффектом для грудных детей является то, что аминокислоты не являются иммуногенными и не вызывают иммунной толерантности к молочным белкам. Вкус аминокислотных смесей относительно горький, и младенцы могут не захотеть их пить. Если младенцы пьют меньше и в течение более длительного периода времени, это может повлиять на нормальное питание, рост и развитие.