Время восстановления после перелома делится на три стадии, начальную, промежуточную и позднюю, в зависимости от восстановления каждой стадии перелома, продукты питания также отличаются, вместе рассмотрим, что следует есть на каждой стадии после перелома. На ранней стадии перелома пораженный участок опухший и болезненный, плюс психическое напряжение, часто не думаешь о еде, низкий аппетит. Можно пить больше напитков (сок, тонкий рис, лапша на соевом молоке и т.д.), есть меньше рафинированной пищи, употреблять больше продуктов, богатых белком, витаминами и клетчаткой, таких как постное мясо, яйца, рыба, соя и продукты из нее, овощи и фрукты (бок-чой, сельдерей, ростки фасоли, фиолетовая капуста, яблоки, груши и т.д.). Середина перелома Период в полмесяца после перелома является периодом заживления перелома, пациент должен получать большое количество белка, особенно продукты с высоким содержанием коллагена и продукты с высоким содержанием кальция и витамина D. Такие продукты, как куриный суп, рыба, яйца, мясная кожа, свиные ноги и соевые продукты могут быть добавлены соответствующим образом. Для пожилых людей с переломами важно обеспечить особенно богатые витамином D и высоким содержанием кальция продукты, такие как бобы, яйца, креветки, ламинария, молоко, соевые бобы и продукты из них, овощи, картофель, серебряный гриб, арахис и т.д. Можно использовать меньшее и большее количество приемов пищи. Поздняя стадия перелома Через 5-6 недель после перелома до стадии восстановления можно возобновить нормальное питание, но по-прежнему необходимо употреблять больше свежих овощей и фруктов, а также продуктов, богатых кальцием и витамином D. Молоко должно составлять 500 мл, 400-500 г овощей и 200 г или более фруктов в день. В разумном сочетании с другими продуктами для достижения сбалансированной диеты и разумного питания.