Ежегодно в Китае регистрируется около 3,12 млн. новых случаев заболевания раком и более 2 млн. смертей от него, т.е. каждую минуту рак диагностируется у шести человек. В настоящее время в Китае наблюдается серьезная тенденция к росту заболеваемости раком, увеличиваются показатели заболеваемости и смертности. Обращая внимание на корректировку пищевых привычек в повседневной жизни, вы можете в значительной степени сыграть профилактическую роль в борьбе с раком, ешьте его, рак от вас уйдет. 1, сладкий картофель Сладкий картофель богат крахмалом, витаминами, клетчаткой и другими необходимыми питательными веществами, а также богат магнием, фосфором, кальцием и другими минералами и линолевой кислотой. Эти вещества способны поддерживать эластичность кровеносных сосудов, очень эффективны при профилактике и лечении привычных запоров в пожилом возрасте. В то же время активное вещество, выделенное из сладкого картофеля: андростенон, может эффективно препятствовать возникновению рака толстой кишки и рака молочной железы. 2, зеленый чай Зеленый чай, содержащий катехины, может играть определенную роль в подавлении рака. Лабораторные исследования показали, что зеленый чай способен предотвращать и замедлять рост раковых клеток в пищеводе, печени, молочной железе и простате, а употребление более 8 чашек зеленого чая в день может снизить заболеваемость раком мочевого пузыря, желудка и поджелудочной железы. 3, клубника и малина Клубника и малина содержат фитонутриент эллаговую кислоту — мощный антиоксидант, который способен бороться с раком самыми разными способами, делая неактивными вещества, вызывающие рак в организме, и замедляя рост раковых клеток. 4, лук и чеснок Лук и чеснок богаты противораковыми микроэлементами: селеном, способным ускорять распад перекиси в организме, играть роль в подавлении злокачественных опухолей, а также способствовать выработке организмом глутатиона и других веществ, чтобы рак потерял «токсичность». 5, крестоцветные овощи брокколи, содержащие тиогликозиды (читаются как dai), относятся к классу активных веществ, могут распадаться на бензил изотиоцианат, индол-3-ацетонитрил и сульфид редьки и т.д., обладая сильным противораковым антивозрастным действием. Эпидемиологические исследования также показали, что у людей, часто употребляющих крестоцветные овощи, ниже заболеваемость раком желудка, раком пищевода и раком легких. 6, мед Согласно исследованиям, пчелиная молочная кислота оказывает определенное ингибирующее действие на раковые клетки. Японские ученые извлекли из сотов противораковое вещество дитерпен, которое, после клинических испытаний, обладает очевидным противораковым эффектом и может предотвратить рак печени и рак шейки матки. 7, цитрусовые Шведское исследование показало, что цитрусовые богаты каротиноидами, а также флаваноидами и другими природными противораковыми веществами. Если съедать в среднем один цитрус в день, риск развития рака поджелудочной железы снижается на 1/3. Часто путешествуя на самолете, можно попросить в самолете стакан апельсинового сока, а не кока-колы. 8, бананы Бананы — это хорошо, они не только делают вас счастливыми, экстракт банана также оказывает значительное ингибирующее действие на три канцерогена, таких как афлатоксин. Но обязательно натуральные спелые бананы, в бананах с катализатором созревания содержание питательных веществ будет значительно снижено. 9, шпинат Попай любил есть шпинат, который богат фолиевой кислотой, это так важный для нас витамин группы В, особенно для женщин, не только может защитить менопаузу андроген утихает после потери сердечно-сосудистой защиты, и может предотвратить рак толстой кишки, рак прямой кишки и рак молочной железы. 10, потребление томатов может снизить риск развития целого ряда онкологических заболеваний, включая рак предстательной железы. Исследование также показало, что обработанные томатные продукты, такие как сок, кетчуп и т.д., также могут повышать противораковый потенциал. Чем дольше светит солнце, тем больше вырабатывается ликопина, поэтому томаты из Синьцзяна являются хорошим источником ликопина в мире. 11, куркума В любимом нами вкусном карри есть куркума, а основным ингредиентом куркумы является куркумин. Экспериментальные исследования показали, что он способен подавлять трансформацию клеток, пролиферацию и инвазию большого количества раковых клеток. 12, коричневый рис Коричневый рис — это помимо оболочки сохранившееся цельное зерно, то есть содержащее кору, пастообразный порошкообразный слой и зародыш риса. 13, морковь Морковь широко известна как «маленький женьшень», богатый каротином, как ежедневный противораковый продукт, мы можем есть больше. Научные исследования показали, что каротин, содержащийся во фруктах и овощах, по сравнению с животной пищей, обладает лучшим противораковым эффектом. 14, мочалка Современные исследования показали, что мочалка содержит индуктор интерферона, способный катализировать интерферон в организме человека, поэтому она обладает хорошим противораковым эффектом. 15, абрикос В 1950 году ученые выделили из миндаля в кристаллический порошок активное вещество, названное витамином В17. Эксперименты подтвердили, что витамин В17 обладает противораковым действием. Высушенный порошок миндаля способен на 100% подавлять рост сильных канцерогенных грибов: Aspergillus flavus и Aspergillus heterochromaticus. Употребление миндаля в пищу и миндального молока в повседневной жизни является хорошим противораковым средством. 16. Зерна слезы Иова в Японии считаются типичной «противораковой пищей», потому что зерна слезы Иова в составе эфира ячменя, линолевой кислоты являются очень важными противораковыми ингредиентами, а также могут уменьшить токсические побочные эффекты радиотерапии для раковых больных. В США ее также используют в виде инъекций для лечения раковых больных. 17, грибы Грибы богаты питательными веществами, приятны на вкус, богаты полисахаридами, полисахаридными белками и различными биологически активными веществами, которые могут в разной степени улучшать иммунную функцию организма, например, способствовать увеличению количества лейкоцитов и макрофагов, усиливать фагоцитоз, способствовать трансформации лимфобластоидных клеток, что мобилизует присущие организму противораковые способности и оказывает положительное влияние на профилактику и лечение рака. 18, спаржа Американские ученые установили, что спаржа обладает функцией предотвращения распространения раковых клеток, особым лечебным действием обладает лимфогранулема, рак мочевого пузыря, рак легких, рак кожи и камни в почках. Причина, по которой спаржа может лечить рак, заключается в том, что она богата гистонами — веществами, которые «нормализуют рост клеток». Спаржа также богата фолиевой кислотой, по содержанию которой она уступает только печени животных.