«Весна — время развития, лето — время развития, осень — время спокойствия, а зима — время закрыться и спрятаться», — так в «Классике внутренней медицины Желтого императора» подводится итог физиологической деятельности организма в течение года. Зимой, когда температура понижается, вся природа вступает в фазу замирания и накопления материалов. Животные и растения начинают впадать в спячку, и человек ведет себя так же. Когда на улице меньше физических упражнений и меньше потоотделения, энергия ян становится сдержанной. Когда энергия ян сдерживается, возникает тенденция к внутреннему жару. Поэтому в это время года вы можете есть чистую и влажную пищу, например, различные фрукты, ямс, лилии и корни лотоса, которые являются чистыми и питательными продуктами. Тонизирование в китайской медицине должно соответствовать законам природы. Зима — сезон вялости и сокрытия сущности, поэтому зимние тоники в основном направлены на питание Инь. Почему нам нужно питать Инь? Потому что Инь — это материальная основа, это источник энергии и силы Ян. Без этой материальной основы у Ян не будет материальной основы для распространения и повышения активности в следующем году. Поэтому цель укрытия на зиму заключается в том, чтобы дать начало и развитие в следующем году. Вот почему в Цзянсу и Чжэцзяне говорят, что «тоник зимой поможет вам бороться с тигром в наступающем году», что означает, что зимний сезон закрывается, а инь восполняется, чтобы подготовиться к подъему и развитию ян в наступающем году. Весной и летом поры открыты, и энергия ян стремится к поверхности кожи. Осенью и зимой поры закрыты, энергия ян сгущается и прячется внутри тела, поэтому осенью и зимой наше тело холодное снаружи и горячее внутри. В настоящее время многие люди любят есть горячие блюда зимой, а также класть больше чили и пить алкоголь, чтобы развеять холод. Зимой можно есть больше продуктов, питающих Инь, таких как грецкие орехи, черный кунжут и шелковица, чтобы питать Инь почек. Зимой также рекомендуется есть припарки. Обычно их едят с зимнего солнцестояния до девятого дня пятого месяца. Для мужчин почки являются предшественником, поэтому они могут использовать некоторые питательные лекарства для питания инь, например, семена черного кунжута, о которых говорилось ранее. Кровь женщины — это ее врожденная сущность, и она тесно связана с менструациями, родами и родоразрешением на протяжении всей своей жизни, поэтому она подвержена дефициту крови.