Тиреоидит Хашимото — распространенное хроническое аутоиммунное заболевание щитовидной железы, а потребление йода высоко коррелирует с развитием тиреоидита Хашимото. Основными продуктами, которых следует избегать в ежедневном рационе пациентов с тиреоидитом Хашимото, являются продукты, богатые йодом, и продукты, которые могут повлиять на терапевтический эффект. Обычно нет требований к десяти продуктам, которых следует избегать: 1. Продукты, богатые йодом: такие как ламинария, морская капуста, морская капуста, морская рыба и моллюски должны быть ограничены или исключены, чтобы не усугубить состояние, но йодированная соль обычно доступна; 2. Острые и стимулирующие продукты: такие как перец чили, перец Следует избегать перца, горчицы, лука, имбиря, чеснока и других продуктов, а также табака и алкоголя, так как такие продукты могут повлиять на терапевтический эффект или раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и вызывать другие неприятные симптомы; 3. Другое: избегайте продуктов из категории канцерогенных, таких как плесневые, копченые и маринованные, чтобы избежать ущерба для здоровья. Кроме того, пациенты с тиреоидитом Хашимото могут увеличить потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как соевые бобы, бобы мунг и овес, что поможет им восстановиться. Также важно своевременно принимать витаминные добавки, включая продукты, богатые витамином В2 и витамином С, такие как печень животных и свежие овощи и фрукты, а при необходимости — витаминные препараты.