Источник новостей: The Times
Не так давно Всемирная организация здравоохранения опубликовала список лучших продуктов питания после примерно трехлетних исследований.
Лучшие овощи.
Го Вэй, отделение интегративного ортопедического лечения, Главный госпиталь ВВС
Арахис (сладкий картофель) был выбран как лучший из всех овощей, поскольку он одновременно богат витаминами и борется с раком. За ними следуют спаржа, капуста, цветная капуста, сельдерей, баклажаны, свекла, морковь, каперсы, капуста, грибы эноки, белокочанная и китайская капуста.
Лучшие фрукты.
10 лучших фруктов: папайя, клубника, апельсины, мандарины, киви, манго, абрикосы, хурма и арбуз.
Лучшее мясо.
Гусиное и утиное по химической структуре близки к оливковому маслу и полезны для сердца. Курица описывается как «лучший источник белка».
Лучшие масла.
Особенно хорошо подходят кукурузное масло, масло рисовых отрубей и кунжутное масло, причем соотношение между растительными и животными маслами предпочтительно от 1 до 0,5 к 1.
Лучшие супы.
Куриный суп — самый лучший, особенно суп из курицы, который также хорош для борьбы с простудой и бронхитом, особенно зимой и весной.
Лучшие продукты для мозга.
Шпинат, лук-порей, тыква, весенний лук, цветная капуста, перец, горох, помидоры, морковь, бок-чой, чеснок, сельдерей и другие овощи, грецкие орехи, арахис, фисташки, орехи кешью, кедровые орехи, миндаль, соя и другие моллюски, а также коричневый рис и свиная печень.
10 лучших нездоровых продуктов в мире
10 лучших в мире нездоровых продуктов являются виновниками нашего ожирения и основным фактором, вызывающим проблемы со здоровьем, поэтому, пожалуйста, держитесь подальше от нездоровой пищи ради своего здоровья и фигуры.
1. жареные продукты
1. вызывает сердечно-сосудистые заболевания (жареный крахмал)
2.Содержит канцерогенные вещества
3. разрушает витамины и денатурирует белки
2. маринованные продукты
1, что приводит к повышению кровяного давления, чрезмерной нагрузке на почки, что приводит к раку носоглотки
2.Влияет на систему слизистых оболочек (вредно для желудка и кишечника)
3. склонность к язвам и воспалениям
3. переработанные мясные продукты (сушеное мясо, мясные рулеты, колбасы и т.д.)
1. содержит нитрит, один из трех основных канцерогенов (консервант и краситель)
2. содержит большое количество консервантов (усугубляет нагрузку на печень)
4. печенье (за исключением низкотемпературной выпечки и печенья из цельнозерновой муки)
1. чрезмерное потребление ароматизаторов и красителей (нагрузка на функцию печени)
2. сильное разрушение витаминов
3. слишком много калорий и низкое содержание питательных веществ
5. безалкогольные напитки и продукты типа колы
1, содержит фосфорную кислоту, углекислоту, забирает большое количество кальция в организме
2, высокое содержание сахара, после употребления возникает чувство сытости, что влияет на основной прием пищи
6. удобная еда (в основном относится к лапше быстрого приготовления и слоеным продуктам)
1, слишком много соли, консервантов, ароматизаторов (повреждение печени)
2, только калории, без питания
7. консервированные продукты (включая рыбу, мясо и фрукты)
1. разрушение витаминов и денатурация белков
2. Слишком много калорий, низкое содержание питательных веществ
8. консервированные сливы (сухофрукты)
1, содержащий одно из трех основных канцерогенных веществ s нитрит (консервант и краситель)
2. слишком много соли, консервантов, ароматизаторов (повреждение печени)
9. замороженные десертные продукты (мороженое, мороженое и все виды мороженого)
1. содержит сливки, которые могут легко вызвать ожирение
2. высокое содержание сахара влияет на регулярное питание
10. продукты, приготовленные на гриле
1. содержит большое количество «трифенил-тетрапропилена» (три самых канцерогенных вещества)
2. 1 куриная ножка на гриле = 60 сигарет
3, что приводит к обугливанию и денатурации белков (увеличивая нагрузку на почки и печень)