1, арахис, также известный как сладкий картофель, сладкий картофель, он содержит больше каротина, лизергиновой кислоты, растительной клетчатки, дегидроэпиандростерона, может предотвратить рак прямой кишки. 2, тыква Она богата витамином A, витамином C, также содержит кальций и клетчатку, триптофан-P и т.д., больше можно принимать для профилактики ожирения, диабета, гиперлипидемии и гиперхолестеринемии, является хорошей пищей для профилактики рака. Спаржа содержит селен и растительную клетчатку, которые могут быть использованы для профилактики и лечения многих видов рака. 4.Чеснок Эксперименты подтвердили, что аллицин и аллицин оказывают сильное ингибирующее действие на многие раковые клетки, а аллицин также может блокировать синтез нитрозаминов в организме. Чеснок богат селеном и германием, а германий может активизировать фагоцитарную функцию макрофагов. Зеленый чай Согласно обширным исследованиям в стране и за рубежом, считается, что чай, особенно зеленый, обладает очевидным противораковым эффектом. Его основным компонентом являются катехиновые соединения, антиоксидантные компоненты зеленого чая на различные канцерогены, включая афлатоксин, бензо(а)пирен, канцерогены сигарет, продукты высокотемпературного расщепления аминокислот и другие индуцированные злокачественные трансформации клеток оказывают значительное ингибирующее действие. В Китае было сообщено, что употребление зеленого чая два раза в день по 3 грамма каждый раз, используя 150 мл кипятка для заваривания чая, будет иметь противораковый эффект. 6, редис и морковь Сельскохозяйственная пословица «ешь редис зимой и ешь имбирь летом, в жизни не нужно бегать по аптекам». Редис содержит различные ферменты, которые могут устранить канцерогенный эффект нитрозаминов; его лигнин может стимулировать иммунитет организма; острый вкус редиса происходит от горчичного масла, которое может стимулировать перистальтику кишечника. Редис содержит большое количество витамина С. Морковь также богата каротиноидами. Поэтому они обладают отличными противораковыми свойствами.