Это неизменная истина, что люди должны есть, причем не только простые люди, но и короли и принцы, президенты и другие крупные руководители. Существует также поговорка, что болезнь входит через рот, а большинство болезней в основном изъедаются, что означает не только то, что диетические продукты должны быть чистыми и гигиеничными, но, что более важно, диета должна быть правильно структурирована. Поэтому многие пациенты с цереброваскулярными заболеваниями и их семьи обеспокоены тем, что следует учитывать в своем рационе после инсульта, что можно и что нельзя есть, какие продукты следует употреблять больше, а какие нет.
Ниже приводится краткое резюме для справки.
1, разнообразные продукты питания, на основе злаков.
2, ешьте больше овощей, фруктов и картофеля.
3. регулярно употребляйте молоко, бобовые и продукты из них.
4. Регулярно ешьте соответствующее количество рыбы, птицы, яиц и постного мяса, чтобы обеспечить потребление высококачественного белка и меньше жирного мяса и мяса с маслом.
5. употребляйте сбалансированную пищу для поддержания соответствующего веса тела.
6. Ешьте легкую пищу с меньшим количеством соли.
7, например, употребление алкоголя должно быть ограничено.
Подходящими продуктами являются
1, выбор основных продуктов питания и бобовых кукуруза, просо, овес, гречиха, ячмень, соя, сорго, стандартная мука, коричневый рис и т.д.
2. мясо, яйца и молоко: говядина, нежирная свинина, курица, рыба, кролик, перепелиные яйца, медуза, морской огурец, тамари и т.д.
3. овощи, такие как сельдерей, редис, баклажан, водяной каштан, лук, чеснок, морская капуста, морские водоросли, древесное ухо, серебряный гриб и гриб шиитаке.
4. Выбор фруктов: яблоки, финики, бананы, киви, грецкие орехи, семена подсолнечника и т.д.
Диетические противопоказания.
Не рекомендуется употреблять блюда, содержащие много соли или маринованные продукты; не рекомендуется употреблять продукты, содержащие слишком много жира; такие как соленое мясо, соленые овощи, вино, жирное мясо, сало, мозги, субпродукты животных, сахар, кофе и крепкий чай. Курение следует прекратить.
Эталонное питание на один день.
Завтрак: 1 стакан молока, капуста, пшеничная мука, сельдерей, например: вегетарианские булочки, холодный сельдерей.
Обед: кукуруза, рис, говядина, морские водоросли, древесное ухо, например: вареная кукуруза, рис, ростбиф с морскими водорослями, суп из древесного уха.
Дополнительный прием пищи: между приемами пищи можно съесть немного свежих фруктов, например, яблок.
Обед: рис, грибы, свинина, нори, яйцо, например: рис, нарезанная свинина с грибами, яичный суп с нори.
Диетические меры предосторожности.
1. контролируйте потребление жиров и масел.
Ешьте меньше жареной, фритюрной или хрустящей пищи, а также свиной кожи, куриной кожи, утиной кожи, рыбьей кожи и т.д. Рекомендуются продукты, приготовленные на пару, вареные, холодные, запеченные, тушеные и рассольные.
2. Ешьте меньше продуктов с высоким содержанием холестерина.
Например, субпродукты (мозги, печень, вырезка и т.д.), жирное мясо, желток краба, яйца креветок, икра рыбы и т.д. Людям с высоким уровнем холестерина в крови следует употреблять не более трех яичных желтков в неделю.
3. контролируйте потребление соли.
Чрезмерное потребление соли может вызвать задержку воды в организме, что приводит к повышению артериального давления. Рекомендуется употреблять больше свежих и натуральных продуктов и избегать соленых искусственных или обработанных продуктов, таких как соленья, консервированные продукты и сильно приправленные консервы.
4. Пейте меньше кофеиносодержащих напитков.
Например, кофе и чай являются кофеиносодержащими напитками и должны употребляться умеренно. Когда пьете, не добавляйте сливочное масло и используйте меньше сахара.
5. сократите потребление продуктов с высоким содержанием мочевой кислоты.
Сократите потребление продуктов с высоким содержанием прины, таких как субпродукты животных, бобы и спаржа, чтобы избежать повышенного содержания мочевой кислоты. Пить больше воды также может снизить концентрацию мочевой кислоты.
6. для жарки рекомендуется использовать продукты с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот.
Например, арахисовое масло, рапсовое масло, оливковое масло и т.д.
7. часто употребляйте продукты, богатые клетчаткой.
Такие продукты, как необработанные бобы, овощи, фрукты и цельное зерно, могут предотвратить запоры, помочь в работе кишечника, снизить уровень липидов в крови и стабилизировать уровень сахара в крови.
8. употребляйте больше рыбы, богатой жирными кислотами Омега-3.
Например: рыба-меч, лосось, японская скумбрия, угорь (угорь, белый угорь), белый помфрет, устрицы и т.д.
9. употребляйте больше продуктов с высоким содержанием фолиевой кислоты.
Такие как шпинат, зимняя дыня, масличный рапс, зеленые речные овощи и т.д.
10. контроль веса, избегать курения и употребления алкоголя.
Рекомендуется регулярный забор крови, раз в три месяца, чтобы понять эффект диетического контроля и, при необходимости, добавить медикаментозный контроль.
Выше приведены диетические рекомендации для пациентов с общей гемиплегией после инсульта, но для пациентов с тяжелыми внутренними заболеваниями, такими как комбинированная гипертония, диабет и заболевания почек, они должны учитывать свое состояние и диетические рекомендации своего врача, а не слепо следовать приведенным выше советам.