Комплексное ускорение метаболизма Ускорение метаболизма является ключевым моментом для всех сидящих на диете, но то, насколько быстро или медленно организм сжигает энергию, зависит от множества факторов. Например, некоторые люди генетически предрасположены к более быстрому обмену веществ (ps: те, кто якобы ест больше и все равно не набирает вес, генотип, предположительно, более высокая экспрессия гена лептина регулирует более быстрый обмен веществ в организме); даже в состоянии покоя мужчины сжигают больше калорий, чем женщины. И у большинства людей скорость метаболизма в организме начинает медленно снижаться после 40 лет. Хотя вы не можете контролировать свой возраст, пол или генетику, есть другие способы ускорить метаболизм. Вот 10 способов ускорить метаболизм. Фитнес Даже когда мы не двигаемся, наш организм все равно расходует энергию (базальную метаболическую энергию). Чем более мускулистым является человек, тем выше его базальная скорость метаболизма. Для поддержания каждого фунта мышц требуется почти 6 калорий энергии в день, в то время как каждый фунт жира потребляет всего 2 калории в день. Эта небольшая разница со временем сыграет огромную роль. Кроме того, после комплекса тренировок на выносливость активизируются мышцы всего тела, повышая при этом среднесуточную скорость метаболизма. Увеличьте интенсивность тренировки Аэробные упражнения не способствуют развитию больших групп мышц, но они повышают скорость метаболизма в течение нескольких часов после тренировки. Главное, чтобы вы сами принимали в этом активное участие. Упражнения высокой интенсивности сильнее и дольше повышают скорость метаболизма в состоянии покоя, чем упражнения низкой и средней интенсивности. Чтобы добиться этого, вы можете присоединиться к высокоинтенсивным тренировкам в тренажерном зале или добавить короткие пробежки к обычной ходьбе. Пейте много воды Для участия в энергетическом метаболизме организму необходима вода. Если вы испытываете легкое обезвоживание, ваш метаболизм также замедлится. Одно исследование показало, что взрослые, выпивающие более восьми стаканов воды в день, сжигают больше калорий, чем те, кто выпивает всего четыре стакана. Стакан воды или другого напитка без сахара перед каждым приемом пищи или перекусом обеспечит хорошее увлажнение организма. Кроме того, ешьте больше свежих, богатых водой фруктов и овощей вместо кренделей или картофеля фри. Пейте со льдом Замороженные напитки стимулируют организм сжигать больше калорий во время пищеварения. Исследования показывают, что выпивая пять-шесть стаканов ледяной воды в день, можно сжечь дополнительно 10 калорий. Это может показаться небольшим количеством, но если вы будете придерживаться этого в течение года, то это эквивалентно потере одного фунта веса без диеты. Того же можно добиться, если пить холодный чай и холодный кофе без сливок и сахара. Ешьте больше Как можно есть больше и при этом худеть, но, конечно, не за счет меньшего количества приемов пищи. Если вы едите большую порцию пищи с интервалом в несколько часов, это замедлит ваш метаболизм. Если вы будете питаться небольшими порциями или перекусывать каждые 3-4 часа, вы сможете поддерживать метаболизм на высоком уровне и, следовательно, сжигать больше калорий в течение дня. Многие исследования также показали, что регулярное употребление таких продуктов, как перекусы, может уменьшить потребление пищи во время обычного приема. Ешьте острую пищу Острая пища содержит соединения, которые поддерживают метаболизм в организме на высоком уровне. Например, столовая ложка измельченного перца может временно увеличить скорость метаболизма на 23%. Хотя некоторые исследования показали, что этот эффект длится всего полчаса, вы можете получить суммарный эффект, регулярно употребляя острую пищу. Поэтому для экспресс-увеличения скорости метаболизма добавьте в пищу немного чили или добавьте немного молотого красного перца в тушеное мясо. Ешьте больше белка Для переваривания белка организму требуется в два раза больше энергии, чем для переваривания жиров и углеводов. (Этот процесс известен как термодинамический эффект пищи, когда потребляется только энергия без производства энергии.) Хотя вы, возможно, хотите питаться сбалансировано, вы можете быстро увеличить расход энергии, заменив некоторые углеводы постными, богатыми белком продуктами во время еды. К здоровым источникам белка относятся постная свинина и говядина, рыба, белое мясо (курица, утка и т.д.), тофу, орехи, соя, яйца и молочные продукты с низким содержанием жира. Пейте черный кофе Если вы любите кофе, вы можете ощутить прилив энергии и большую умственную сосредоточенность после утренней процедуры. Отчасти это объясняется тем, что кофе за короткое время повышает скорость метаболизма. Одно исследование показало, что кофеин, содержащийся в 2 чашках кофе, побудил 145-фунтовую женщину сжечь 50 дополнительных калорий в течение следующих 4 часов. Убедитесь, что это обычный черный кофе, а не со сливками, сахаром или ароматизированными сиропами, иначе вы получите больше калорий, чем сожжете. Зеленый чай Питье зеленого чая и чая улун обеспечивает комбинированное воздействие кофеина и катехинов, которые могут повысить метаболизм в организме на несколько часов. Исследования показывают, что употребление от 2 до 4 чашек зеленого чая или чая улун в день побуждает организм сжигать 50 дополнительных калорий. Это означает потерю веса на 5 фунтов, если вы будете придерживаться этой диеты в течение года. Избегайте быстрых диет Под быстрой диетой понимается потребление менее 1 000 калорий в день. Это не рекомендуется тем, кто хочет ускорить свой метаболизм. Хотя такая диета может помочь вам сбросить вес (хотя и ценой недоедания), большая часть потерянного таким образом веса происходит за счет потери мышечной массы. Чем меньше процент мышц, тем медленнее скорость метаболизма. В итоге организм сжигает меньше калорий (и быстро набирает вес), чем до диеты. Лучший вариант Вы пытаетесь поддерживать потерю веса за счет влияния различных продуктов или напитков на ваш метаболизм, а результаты не очевидны. Лучший вариант — превратить себя в машину для сжигания энергии, тренируясь и оставаясь активным. Чем больше вы занимаетесь, тем больше энергии вы сожжете. Также помните одну вещь: физические упражнения по утрам способствуют повышению метаболизма в организме, который сохраняется в течение нескольких часов.