Высококачественный белок, такой как рыба, курица, говядина, баранина, цыпленок, утка, яйца, соевые продукты и т.д., можно дополнить альбумином, при этом рыба может быть речной или морской, а при употреблении рыбы остерегайтесь рыбьих костей и рыбьих позвоночников. Из яиц можно приготовить яичный крем, который лучше усваивается и переваривается. Говядину, баранину, курицу, свинину и другие продукты, богатые высококачественным белком, старайтесь не делать особенно жирными, мягкая пища лучше переваривается и усваивается. Можно употреблять бобовые продукты, такие как сушеный бобовый творог и соевое молоко.