Пациенты с сахарным диабетом могут пить молоко, причем пить молоко можно и ночью. Особенно для некоторых пациентов, легко подверженных ночной гипогликемии, употребление молока перед сном позволяет избежать ночной гипогликемии, и на следующий день влияние на уровень глюкозы в крови относительно невелико. Однако для пациентов с диабетом, соблюдающих диету с низким содержанием соли и жира, если у вас есть привычка пить молоко в течение длительного времени, лучше всего пить обезжиренное молоко. Оно сохраняет питательные вещества молока и не впитывает слишком много жира. Кроме того, молоко лучше пить за час до сна, если вы пьете его непосредственно перед сном, это увеличивает нагрузку на пищеварительную систему.