Потребление калорий человеком в основном включает следующие аспекты: 1. базальный метаболизм: т.е. энергия, необходимая для поддержания основной жизнедеятельности, эта энергия обычно измеряется рано утром после пробуждения и является наиболее точной; 2. энергия, потребляемая при физической деятельности: т.е. энергия, необходимая для деятельности человека, работы, спорта и т.д.; 3. специальный энергетический эффект пищи: т.е. при приеме пищи необходимо потребление калорий, которое варьируется в зависимости от потребляемой пищи, например, при потреблении белковой пищи, жиров, углеводов и др. расход энергии происходит при потреблении белковой пищи, жиров или углеводов; 4. особые группы населения: например, дети также нуждаются в расходе энергии во время роста и развития. Расход калорий организмом лучше контролировать физической активностью, так как базальный метаболизм связан с ростом и весом, а также с общим состоянием. Физическую активность можно повысить с помощью соответствующих занятий, увеличивая количество упражнений и нагрузку.