Что касается вопроса о том, нужно ли избегать рака щитовидной железы, то этот вопрос должен включать два временных периода, то есть непосредственный период после лечения рака щитовидной железы и долгосрочный период после выздоровления. В ближайший послеоперационный период после рака щитовидной железы необходимо учитывать следующие диетические соображения: помимо полноценного отдыха, легкая диета со сбалансированным питанием, избегание или уменьшение потребления острых и стимулирующих продуктов, таких как лук, имбирь, чеснок, чили, корица, включая табак и алкоголь. В основном они предназначены для облегчения восстановления ран или уменьшения образования рубцов; легкая и менее жирная диета для пациентов, перенесших большие операции, также предотвратит возможное внезапное увеличение или накопление жидкости в шейном отделе. Небольшому числу пациентов также требуется лечение йодом 131 после операции. До, во время и после лечения йодом 131 режим питания должен строго соответствовать требованиям лечащего врача ядерной медицины, который может попросить ограничить или прекратить прием йодсодержащих продуктов, включая йодированную соль, и употреблять меньше или совсем не употреблять йодсодержащие продукты, такие как морские водоросли, нори, кожа креветок и сушеные гребешки. После окончания лечения рака щитовидной железы и полного восстановления организма после болезни нет необходимости воздерживаться от еды и соли, включая вышеупомянутые продукты с высоким содержанием йода, и вернуться к своим обычным здоровым привычкам питания и жизни, без фаворитизма. Достаточно регулярных осмотров по назначению врача. В подавляющем большинстве случаев это слово из четырех букв: бизнес как обычно! Разве это не просто? Но есть много пациентов, которые после лечения рака щитовидной железы (и некоторых других заболеваний щитовидной железы тоже) начинают обращать пристальное внимание на свою болезнь и по понятным причинам не знают, что им есть, или даже у них развивается беспокойство о жизни. Часто, используя различные средства и информацию, естественно услышать или увидеть слишком много различных или даже противоположных утверждений о том, что можно и что нельзя есть, и существует широкий спектр мнений и суждений. При опухолях щитовидной железы советуют: соблюдать сбалансированную диету, есть постное мясо, рыбу и другие продукты с высоким содержанием белка, низким содержанием жира, низким содержанием соли, низким содержанием сахара и высоким содержанием витаминов, есть больше свежих овощей, фруктов и морской капусты, фиолетовой капусты, бобов и молочных продуктов; есть меньше или совсем не есть острую и стимулирующую жирность, барбекю, маринованную и другую пищу. Избегайте курения и алкоголя. Придерживайтесь физических упражнений для повышения сопротивляемости болезням и укрепления иммунной функции. Принимайте витамин А, витамин С, витамин В6 и витамин Е в течение длительного времени …….. Также следует помнить, что многие продукты не следует употреблять: не следует употреблять слишком много йода, следует есть меньше богатых йодом продуктов, таких как морепродукты, острые продукты, такие как жареные и барбекю, чили, перец, говядина, баранина, карп, маринованные продукты, бекон, морская капуста, морепродукты, острые и стимулирующие продукты. Избегайте курения и алкоголя. Существует длинный и головокружительный список продуктов, которых следует «избегать» и которые следует «есть». Они часто основаны на воображении народа, на традиционном фольклоре. Исключений не бывает, как утверждают некоторые «эксперты» в Интернете. Конечно, эти утверждения, даже при отсутствии опухолей, не являются ошибочными, и все они применимы в качестве диетических советов, которым могут следовать все люди для здоровья и здорового образа жизни. Дело в том, что многие другие злокачественные опухоли, включая рак щитовидной железы, в значительной степени не связаны с нормальным естественным питанием, и, по крайней мере, на данный момент не обнаружено никакой связи между ними и рецидивом рака щитовидной железы. На северо-востоке и юго-западе страны, на побережье и во внутренних районах, структура питания значительно варьируется между легкой и стимулирующей, богатой йодом и бедной йодом, однако не было обнаружено никаких эпидемиологических особенностей, указывающих на высокую заболеваемость раком щитовидной железы в определенных географических районах. В частности, серьезную озабоченность вызывает вопрос о том, стоит ли запрещать йодированную соль. В последние годы многие люди утверждают, что йодированная соль увеличила распространенность заболеваний щитовидной железы в Китае. Результаты исследования йодного питания и заболеваний щитовидной железы в Китае говорят нам о том, что значительное увеличение распространенности узлов щитовидной железы связано с расширением доступа к медицинскому скринингу и улучшением разрешающей способности УЗИ; дефицит йода предрасполагает к развитию узлов щитовидной железы, в то время как избыток йода и йодная перегрузка являются защитными факторами для узлов щитовидной железы. Поэтому нет никакой проблемы в том, чтобы есть любую соль, которую продает государство. Уровень жизни населения в большинстве регионов страны позволяет поддерживать базовое количество йода на уровне 150-200 г/день. Рекомендация, данная Отечественным обществом питания, составляет не более 600 мкг/день. Йодированная соль содержит около 20-50 мкг/г йода, и менее 6 г государственной йодированной соли в день близки к основным потребностям человека. Максимально допустимое потребление йода ВОЗ для взрослых составляет 1100 мкг/день, но максимальное потребление не является «токсичным количеством», поскольку морская капуста и водоросли содержат очень высокий уровень йода (240 мг/кг), и очень небольшое количество превысит потребность. Содержание йода в свежей морской рыбе, креветках и морских крабах аналогично содержанию йода в мясе и птице на суше — около 100-600 г/кг, поэтому их можно употреблять умеренно, без намеренного избегания. На самом деле, человеческий организм сам обладает сильной способностью регулировать ежедневное потребление веществ в соответствии со своими потребностями. Если только у вас не трехразовое питание, и каждый прием пищи — это морские водоросли и нори. Нет необходимости специально заставлять себя отдавать предпочтение определенным продуктам питания, чтобы достичь желаемой цели — профилактики и борьбы с раком. После восстановления после лечения рака щитовидной железы вы можете продолжать придерживаться своих обычных привычек питания и распорядка дня, как уже говорилось выше: бизнес как обычно.