Люди с инсулинорезистентностью могут есть виноград умеренно или в небольших количествах, когда уровень сахара в крови находится под стабильным контролем, и должны избегать чрезмерного употребления, чтобы не допустить резкого повышения сахара в крови. Под инсулинорезистентностью понимается пониженная чувствительность к инсулину органов, утилизирующих инсулин (например, тканей печени, мышц, жира и т. д.), что делает невозможным стабилизацию уровня глюкозы в крови в пределах нормы. Виноград имеет гликемический индекс 43, то есть относится к фруктам с низким гликемическим индексом. Людям с инсулинорезистентностью и стабильным контролем уровня глюкозы в крови его можно есть умеренно или в небольших количествах, но следует избегать чрезмерного потребления, которое не способствует контролю уровня глюкозы в крови и наносит вред организму. Если у людей с инсулинорезистентностью наблюдается отклонение от нормы уровня глюкозы в крови или они чувствуют себя плохо, им следует вовремя обратиться к врачу и получить квалифицированную помощь.