Продукты, полезные для глаз ребенка

Лютеин, витамин А, ДГК, ненасыщенные жирные кислоты и другие важные питательные вещества благотворно влияют на здоровое развитие глаз младенцев и детей. Лютеин, подобно «невидимым солнечным очкам», высококонцентрированный в макулярной области сетчатки младенцев и детей младшего возраста, способен эффективно защищать сетчатку младенцев и детей младшего возраста от повреждения синим светом, а также играть барьерную роль для нежных глаз младенцев и детей младшего возраста. Кроме того, лютеин, являясь антиоксидантом, может эффективно защищать сетчатку от окислительного повреждения. Однако организм человека не может синтезировать лютеин, и его необходимо получать из пищи. Грудное молоко богато лютеином. Если грудное вскармливание невозможно или грудного молока недостаточно, следует выбирать для ребенка молочные смеси с высоким содержанием лютеина или уделять внимание тому, чтобы ребенок получал лютеин из своего ежедневного рациона, например, из шпината, капусты и других темно-зеленых овощей. К продуктам, богатым витамином А, относятся яичные желтки, молоко, печень животных и сливочное масло, обогащенное витамином А. ДГК содержится в основном в морской рыбе, такой как скумбрия и лосось, а также в таких продуктах, как моллюски. Ненасыщенные жирные кислоты содержатся в основном в мясе, птице и яйцах.