Польза для здоровья от употребления выдержанного уксуса: 1. Он может улучшить аппетит и пищеварение, потому что уксусная кислота в выдержанном уксусе может улучшить чувствительность вкусовых рецепторов и стимулировать выделение пищеварительных соков в пищеварительном тракте. Он может снизить заболеваемость кишечными инфекционными заболеваниями и паразитами, поскольку выдержанный уксус богат уксусной кислотой, которая хорошо убивает и подавляет многие кишечные патогенные бактерии и паразиты, поэтому регулярное употребление выдержанного уксуса может снизить заболеваемость кишечными инфекционными заболеваниями и паразитами.