Суп из тушеного голубя с американским женьшенем обладает определенными эффектами: тонизирует ци и питает инь, очищает тепло и вырабатывает жидкость, что позволяет лечить повреждения ци и инь и дефицит легочного инь.
Американский женьшень — это корень американского женьшеня, растения семейства вуджиевых (Wujiaceae). Он обладает способностью тонизировать ци и питать инь, очищать тепло и вырабатывать жидкость. Его клинически используют для лечения травм ци и инь, дефицита ци легких и дефицита инь легких, а также жажды, вызванной дефицитом ци и повреждением жидкости при тепловых заболеваниях. Однако американский женьшень не следует употреблять вместе с киноа, а людям, страдающим аллергией на американский женьшень, его употребление должно быть запрещено.
Согласно диетологии китайской медицины, голубиное мясо обладает способностью питать почки и благотворно влиять на ци, разгонять ветер и выводить токсины, регулировать менструации и снимать боль. Его можно использовать при жажде и пьянстве, вызванных дефицитом инь, одышке и слабости. Голубиное мясо богато белком, содержит множество витаминов и минералов, а также жир и лецитин. Голубиное мясо легче переваривается и усваивается, чем куриное.
Однако следует отметить, что суп из тушеного голубя с американским женьшенем — это лечебное блюдо, которое имеет ограниченный эффект и не может играть лучшую роль в лечении заболеваний. Если вы почувствовали недомогание, следует незамедлительно обратиться к врачу, чтобы не затягивать с лечением.