Питательная ценность кожи креветок следующая: 1, богата кальцием для организма, поэтому роль в профилактике остеопороза будет очень очевидной. 2, с точки зрения китайской медицины пищевая терапия может питать почки и укреплять ян, поэтому при дефиците почек, вызванном слабостью талии и коленей, болями в талии и ногах, дефиците ян-ци, вызванном бледностью, холодными конечностями, кистями и стопами, соответствующее потребление кожи креветок имеет хороший эффект питания почек и укрепления ян. 3, может питать инь и гасить ветер. Для людей с дефицитом Инь и движением ветра, судорогами рук и ног, инсультом и гемиплегией, правильное употребление кожи креветок имеет хороший эффект питания Инь и утоления ветра, а также облегчения вышеуказанных симптомов.