Рефлюкс-эзофагит можно запивать кашей, рефлюкс-эзофагит обусловлен рефлюксом содержимого желудка и двенадцатиперстной кишки в пищевод и рефлюксом, изжогой, ретростернальным дискомфортом, болью в горле и другими симптомами, обычно пациентам рекомендуется выбирать легкую, мягкую, легкоусвояемую пищу, избегая жареной, фритюрной и маринованной пищи. Каша — это легкая, мягкая и легкоусвояемая пища, поэтому она не будет раздражать желудочно-кишечный тракт после ее употребления, и в то же время такая пища легко переваривается и не приводит к задержке опорожнения желудка. Например, рисовые кнедлики, рисовые лепешки, рисовые шарики и т.д., которые очень трудно перевариваются, приводят к задержке опорожнения желудка, а также вызывают вздутие живота и отрыжку. Каши не только не обладают этими факторами, но и оказывают определенное защитное действие на слизистую желудка, поэтому пациенты с рефлюкс-эзофагитом могут употреблять каши, только старайтесь не добавлять в них слишком много сладостей, чили и других стимулирующих ингредиентов, употребление легких каш не будет вызывать никакого дискомфорта.