Вода — одно из семи питательных веществ, необходимых организму, важнейшая часть рациона и источник всего живого. В целом, для здоровых взрослых людей, живущих в умеренном климате с легкой физической нагрузкой, необходимо выпивать 1400-1600 мл воды (7-8 стаканов воды) в день. В условиях высоких температур или сильной физической работы эту норму следует увеличить. Недостаточное или слишком большое количество воды может нанести вред организму. Пить нужно активно, не тогда, когда вы чувствуете жажду, и в небольших количествах. Лучше всего употреблять простую воду, но можно выбрать и легкий чай. Некоторые молочные напитки и соки содержат определенное количество питательных веществ и могут быть дополнены соответствующим образом, но не рекомендуется пить большие количества в течение длительного времени. Некоторые напитки содержат определенное количество витаминов и минералов, которые можно употреблять после физических упражнений или активного отдыха. Однако многие напитки содержат определенное количество сахара. Употребление большого количества напитков с высоким содержанием сахара может непреднамеренно привести к избыточному потреблению энергии, что приведет к избытку энергии. Кроме того, сахар, оставшийся во рту, под действием бактерий может образовывать кислоты, что не лучшим образом сказывается на здоровье зубов.