Горячий горшок — горячий и тяжелый, многие люди после еды испытывают не только желудочно-кишечный дискомфорт, но и горящие язвы во рту, опухшие и болезненные десны, и даже ожоги или травмы пищевода. Если раздражение только поверхности язвы во рту еще будет вызывать беспокойство пациента, но как только появится невидимая травма пищевода в сочетании с повторяющимся раздражением пищей, это, скорее всего, вызовет рефлюкс-эзофагит, эрозия — это серьезно, она также будет идти в направлении более серьезном. Беспокоит и то, что многие люди любят пить горячий суп в горшочках. С медицинской точки зрения, пить горячий суп не рекомендуется, поскольку содержание пуринов в многократно приготовленном горячем супе относительно высоко, и если в анамнезе есть больные подагрой, то это может даже вызвать подагру после приема горячего супа. Правильный способ употребления горячего горшочка Время приготовления не должно быть слишком долгим В целом, ротовая полость, пищевод и слизистая желудка могут переносить температуру только около 50 ℃, при многократном приготовлении горячего горшочка до 120 ℃ или даже выше. Кроме того, при приготовлении горячих блюд более часа в супе увеличивается содержание нитритов, при повторной стимуляции желудка и кишечника происходит безостановочное выделение желудочного сока, желчи, панкреатического сока и других пищеварительных соков, что приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта и возникновению хронического гастроэнтерита и других заболеваний. Сырое и вареное по порядку, сначала крахмал Рекомендуется употреблять в горячем горшке сырое и вареное по порядку, перед этим съедая немного крахмалистой пищи, такой как картофель, сладкий картофель и т.д. Это позволяет не только контролировать количество съеденной пищи, но и защитить желудок и кишечник. Рекомендуется есть овощи «шабу-шабу» перед употреблением мяса. Не поддавайтесь соблазну съесть свежеприготовленное мясо или рыбу, особенно если они сырые, а затем выловить их, как только они станут горячими. Хорошо иметь две пары палочек для еды — одну для вареной, другую для сырой пищи, чтобы микробы или яйца паразитов, содержащиеся в мясе, не попали непосредственно в пищеварительный тракт и не вызвали желудочно-кишечные инфекции. Избегайте употребления холодных напитков, йогурт употребляйте умеренно В целом, белое вино, охлажденные холодные напитки на желудок и кишечник будут оказывать определенное стимулирующее воздействие, если же их сочетать с горячей кастрюлей, то это усугубит стимуляцию желудка и кишечника. Поэтому, выбирая напитки, можно заказать немного соевого молока, йогурта и т.д., чтобы защитить желудок и кишечник. Но людям, страдающим рефлюкс-эзофагитом или желудочно-кишечным дискомфортом, йогурт не рекомендуется. Не стоит слепо ориентироваться на тонизирующий горшок Питательное дно горшка стало зимой популярной вывеской ресторана горячих горшков, но в целом не рекомендуется использовать астрагал, корицу, волчью ягоду, женьшень и другие тонизирующие средства китайской медицины. Профессор Ронг Вэньчжоу отметил, что астрагал, волчья ягода и другие подобные питательные средства китайской медицины в повышении сопротивляемости организма играют определенную роль, но при простуде, лихорадке, в условиях скопления людей, при наличии симптомов заболевания, так называемые тонизирующие средства китайской медицины не подходят. Для горячего тела (легко воспламеняется), флегмы и сырости (ожирение, толстый и жирный язык), желудка и кишечника часто ощущается повышенный метеоризм, вздутие толпы также не подходит прием астрагала, волчьей ягоды и других подобных тонизирующих средств китайской медицины. Кому не рекомендуется употреблять тонизирующий горячий чай? Детям, как правило, не рекомендуется употреблять слишком много тонизирующего китайского горячего горшка, чрезмерное количество пищи может легко вызвать пожар. Кроме того, дети со слабой функцией желудочно-кишечного тракта, употребляя горячий чайник на фоне стимуляции желудочно-кишечного тракта, легко могут вызвать желудочно-кишечные симптомы. Есть люди, которые страдают гипертонией, хроническим фарингитом, стоматитом, желудочными заболеваниями, язвенной болезнью, кожными заболеваниями, геморроем, анальной трещиной, частыми кровотечениями из носа, кровоточивостью десен, и относятся к горячему янскому типу организма, лучше избегать употребления в пищу содержащих тепло классных тонизирующих китайских лекарственных баз. Таким людям рекомендуется выбирать легкие травки, слишком соленые, слишком жирные не выбирать. Гастроскопия для выявления заболеваний желудочно-кишечного тракта Пациентам, постоянно ощущающим дискомфорт в желудке, следует обратить на него внимание, для определения доброкачественного или злокачественного заболевания желудка простейшим инструментом исследования является гастроскопия, гастроскопия также является «золотым стандартом» диагностики рака желудка. С помощью гастроскопии врач может визуально наблюдать реальную ситуацию внутри желудка, а при необходимости патологической диагностики с помощью гастроскопии можно взять биопсию для дальнейшего исследования. С развитием в последние годы гастроскопия становится все более детальной, а технология безболезненной гастроскопии уже достаточно развита, пациенты могут проходить гастроскопию в безболезненном состоянии, людям не нужно говорить о гастроскопии.