Атеросклеротическое заболевание является убийцей номер один для здоровья и жизни человека сегодня. В Европе, США и большинстве экономически развитых регионов Китая смерть от атеросклероза превзошла рак в качестве основной причины заболеваний. На ранних стадиях атеросклероз часто протекает бессимптомно, это состояние может длиться годами или даже десятилетиями, а затем он может внезапно взорваться такими смертельными заболеваниями, как локализованная ишемия, стенокардия, инфаркт миокарда, сердечная недостаточность, инфаркт мозга или кровоизлияние в мозг. Последствия атеросклероза являются самой распространенной причиной смерти. Как же возникает атеросклероз? Основные международно признанные теории включают теорию липидной инфильтрации, теорию повреждения эндотелия и теорию воспалительного ответа. Образование атеросклероза можно кратко описать как следующий процесс: из-за высокого кровяного давления, курения, диабета и других причин эндотелий кровеносных сосудов постепенно повреждается в результате инвазии, и липиды в текущей крови, особенно липопротеины низкой плотности, попадают в слой под эндотелием через щели поврежденного эндотелия. Это самый важный компонент атеросклероза, и со временем атеросклероз становится все более серьезным, что приводит к возникновению самых серьезных и смертельных заболеваний, упомянутых выше. Поэтому в настоящее время люди стараются бросить курить, контролировать артериальное давление, контролировать уровень липидов в крови и лечить диабет, чтобы задержать и уменьшить развитие атеросклероза.