Глутаматдегидрогеназа является особенно чувствительным показателем функции печени в клинической практике, и высокий уровень глутаматдегидрогеназы указывает на различную степень повреждения печени. Глутаматдегидрогеназы больше всего в печени человека, поэтому основной причиной высокого уровня глутаматдегидрогеназы является повреждение клеток печени. Глутаматдегидрогеназа наиболее чувствительна при отражении алкогольного повреждения клеток печени, поскольку вызванное алкоголем повреждение клеток печени происходит в основном в митохондриях печеночных долек, где находится большая часть глутаматдегидрогеназы. Именно поэтому повреждения печени, такие как острый гепатит, вирусный гепатит, фиброз печени, токсический гепатит и цирроз, являются причинами повышения уровня глутаматдегидрогеназы.