Стадирование переломов в китайской медицине делится на три основные стадии: раннюю, среднюю и позднюю. Ранняя стадия — это стадия воспаления и первая стадия восстановления, а принцип лечения основан на методе атаки и пользы, а именно: метод атаки и изгнания застоя крови, метод очищения тепла и охлаждения крови, а также метод тонизации ци и регулирования крови. Средняя стадия — это вторая стадия восстановления перелома, т.е. через 3-4 недели после травмы. Принцип лечения заключается в основном в гармонизации, а именно: метод гармонизации и снятия боли, метод соединения костей и сухожилий, а также метод расслабления и активизации сухожилий. Более поздний этап — период формирования перелома, примерно 1,5 месяца после перелома. Принцип лечения заключается в основном в тонизировании, в частности, в тонизировании Ци и питании Крови, укреплении селезенки и желудка, тонизировании печени и почек.
Ранняя стадия перелома.
Рецепт 1: Суп из свиной крови
Состав: 250 г свиной крови, зеленый лук, имбирь и рафинированная соль.
Способ применения: 250 г свиной крови, в которой образовались кровяные сгустки, нарезать на мелкие кусочки, добавить весенний лук, имбирь и немного рафинированной соли, пропарить над водой и употреблять порциями.
Рецепт 2: Суп из красной фасоли и побегов бамбука
Состав: 100 г бобов адзуки, 100 г бобов мунг и 30 г побегов бамбука.
Способ применения: Вымойте отдельно бобы адзуки, бобы мунг и побеги бамбука, положите их в кастрюлю, добавьте 500 мл воды; кипятите 3 минуты на быстром огне, варите 20 минут на слабом огне и употребляйте партиями.
Рецепт 3: Напиток из сырого водяного каштана
Состав: 100 г сырых водяных каштанов.
Способ применения: Вымойте, очистите и измельчите сырые водяные каштаны, добавьте немного воды, вскипятите и пейте как чай.
Рецепт 4: Рыбный суп из карпа
Состав: 1 карп, желтое вино, имбирь, лук и соль.
Карпа убивают живым, удаляют внутренние органы и чешую, промывают, кладут в кастрюлю, добавляют 500 мл воды, добавляют желтое вино, имбирь, лук, варят 3 минуты, меняют огонь и варят 20 минут, добавляют соль, едят порциями.
Примечание: карась — пища для селезенки и воды.
Рецепт 5: Напиток из крабов и желтого вина
Состав: 50 г крабов, 200 г желтого вина.
Способ применения: Вымойте краба, сделайте из него пюре и принимайте сок с горячим желтым вином один раз в день.
Для средней стадии перелома.
Формула 6: Заменитель цветочного чая из апельсиновой кожуры
Состав: 6 г апельсиновой цедры, 6 г дайдайхуа, 10 джуджубов и 3 г солодки.
Способ применения: Соедините апельсиновую цедру, дайдайхуа, жужуб и солодку в чашке и принимайте с кипящей водой вместо чая.
Формула 7: Каша из папайи
Состав: 25 грамм папайи и 50 грамм круглозерного риса.
Способ применения: Вымойте папайю, нарежьте небольшими ломтиками, положите в кастрюлю, добавьте 500 мл воды, добавьте круглозернистый рис, варите 5 минут на быстром огне, затем варите 30 минут на медленном огне, чтобы получилась конджи, ешьте горячим.
Рецепт 8: Мочалка с супом из ангелики даурской
Состав: 50 г старой мочалки, 20 г дахурики.
Способ применения: Вымыть старую мочалку, нарезать на мелкие кусочки, промыть дахурику, положить в кастрюлю, добавить 500 мл воды, кипятить 3 минуты на быстром огне, кипятить 20 минут на слабом огне, удалить сушки и взять сок, употреблять порциями.
Рецепт 9: Рисовая каша с фенхелем и персиковыми зернами
Состав: 10 г тмина, 20 г персиковых косточек и 50 г круглозерного риса.
Способ применения: Промойте тмин и ядра персика, обжарьте их, мелко измельчите, положите в кастрюлю, добавьте рис японика, добавьте 100 мл воды, варите 3 минуты на быстром огне, варите 30 минут на мягком огне, сформируйте конфитюр, ешьте его, пока он горячий, и принимайте в течение 2 недель.
Поздняя стадия перелома.
Рецепт 10: Суп из чечевицы и батата
Состав: 50 г чечевицы, 50 г батата.
Способ применения: чечевицу промыть, батат промыть, нарезать небольшими кусочками, положить вместе в кастрюлю, добавить 500 мл воды, варить 3 минуты на быстром огне, варить 20 минут на умеренном огне и употреблять порционно.
Рецепт 11: Суп из свиных почек
Состав: 1 пара свиных почек, желтое вино, имбирь, зеленый лук и рафинированная соль.
Способ применения: Вскрыть свиную почку, промыть, замочить в кипятке на 1 час, снять пену, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю, добавить 500 мл воды, добавить желтое вино, имбирь, весенний лук и соль, варить 3 минуты на быстром огне, варить 20 минут на мягком огне, разделить на порции.
Рецепт 12: Порошок кунжутного ореха
Состав: 500 г семян черного кунжута и 500 г мякоти пекана.
Способ применения: Обжарьте семена черного кунжута и мякоть грецкого ореха, измельчите их вместе в мелкий порошок и употребляйте порциями.
Рецепт 13: Китайский суп из волчьей ягоды, корицы и ячменя
Состав: 60 г волчьей ягоды, 60 г корицы, 60 г жареных семян коикса и 10 красных фиников.
Способ применения: Вымойте отдельно волчью ягоду, мякоть корицы, семена коикса и джуджуб, положите их в одну кастрюлю, добавьте 1 000 мл воды, кипятите 3 минуты на быстром огне, смените огонь на щадящий и кипятите 20 минут, употребляйте порциями.
Рецепт 14: Рисовая каша из одуванчиков
Состав: 60 г одуванчика и 100 г японского риса.
Способ применения: Вымойте и нарежьте сушеный одуванчик, положите его в кастрюлю, добавьте 500 мл воды, варите 5 минут на быстром огне и 20 минут на слабом огне, процедите и выделите сок, положите сок в кастрюлю, добавьте японский рис, добавьте 500 мл воды, сварите в конге и ешьте, пока он горячий.
Рецепт 15: Суп из свиных костей и рисовый конфитюр
Состав: 500 г свиных костей, 50 г риса японика.
Способ применения: Вымойте и нарежьте свиные кости, положите их в кастрюлю, добавьте 500 мл воды, вскипятите, чтобы удалить пену, затем варите 20 минут, удалите кости и масло, возьмите сок. Положите сок в кастрюлю, добавьте 500 мл воды, добавьте рис японика и приготовьте конфитюр.