Нет никакого вреда в умеренном употреблении яблочного и морковного сока, но рекомендуется свести к минимуму частоту употребления соков из овощей и фруктов. Яблоки являются распространенным и широко популярным фруктом и содержат 53 калории на 100 яблок, из которых 3,7 грамма углеводов, 0,2 грамма жиров и 0,4 грамма белка. Волокно составляет 1,7 грамма. Яблоки не содержат много калорий, а также больше клетчатки, поэтому они относительно сытные. Морковь также является низкокалорийным овощем. В каждых 100 граммах моркови содержится 39 калорий, в том числе 8,8 грамма углеводов, 0,2 грамма жиров, 1,0 грамма белка, 1,1 грамма клетчатки. Морковь также богата каротином, который может быть преобразован в организме в витамин А для восполнения соответствующих физиологических потребностей организма. Морковно-яблочный сок умеренно потребляется, не нанося вреда организму человека, но учтите, что диабетикам нельзя добавлять сахар. В то же время, из-за того, что овощи и фрукты выжимают сок, после фильтрации которого потеря клетчатки и некоторых витаминов более серьезная, рекомендуется есть яблоки и морковь самостоятельно, сок не является лучшим способом справиться с пищей.