На третий день после операции на кардии по поводу рака пищевода мы начали давать пациенту жидкости через назальную питательную трубку, обычно молоко, соевое молоко, пшенный суп, мясной суп и рыбный суп. После выписки из больницы молоко остается самым популярным из-за его высокой питательной ценности и простоты употребления. Однако в клинических наблюдениях верно, что небольшому числу пациентов не подходит употребление продуктов из коровьего молока, это связано с тем, что у этой группы людей непереносимость лактозы. После употребления молока некоторые люди могут испытывать распирание в животе, изжогу и кислотный рефлюкс. В тяжелых случаях — рвота и боли в животе. Для таких пациентов мы не используем молочные продукты, но можем заменить их зерновыми продуктами, такими как соевое сухое молоко, бульон, рисовая каша, пшенная каша и яйца, которые совершенно нормально переносятся. Сюда входит и диета после выписки, в которой также не используются молочные продукты. Все дело в индивидуальных различиях, и ничего нельзя навязывать. А для тех пациентов, которые могут пить молоко, половина сотки свежего молока в день определенно полезна для организма. В целом, питание должно варьироваться от человека к человеку, и лучше плыть по течению.