Йод тесно связан с заболеваниями щитовидной железы, и в клинической практике мы часто сталкиваемся с пациентами, у которых возникает вопрос: «Доктор, поскольку у меня заболевание щитовидной железы, то есть большой шеи, не следует ли мне принимать больше добавок йода и есть больше морской капусты?». На самом деле, в современных городах, особенно в городах восточного побережья, заболевания щитовидной железы, вызванные дефицитом йода, встречаются редко. Поэтому большинству пациентов с заболеваниями щитовидной железы не нужно есть много морской капусты и нори, чтобы увеличить потребление йода. Щитовидная железа — это важный эндокринный орган в шее, который выделяет в основном тиреоидные гормоны, а также кальцитонин. Йод является важным сырьем для синтеза гормонов щитовидной железы, и дефицит йода может вызвать некоторые заболевания щитовидной железы, в то время как избыточное потребление йода также является причиной некоторых заболеваний щитовидной железы. Сама щитовидная железа может быть подвержена различным нарушениям, а нарушения в других системах организма иногда влияют на функцию щитовидной железы, поэтому не всегда уместно делать обобщения относительно приема йода пациентами с нарушениями щитовидной железы. Это связано с тем, что некоторые заболевания щитовидной железы требуют большого количества добавок йода, другие — только йода, содержащегося в обычном рационе, а некоторые заболевания щитовидной железы требуют строгого ограничения потребления йода для достижения ремиссии. Категория 1: Нарушения щитовидной железы, требующие добавки йода: эти заболевания можно в совокупности назвать йододефицитными, а лечение означает, что добавка йода требуется специально для профилактики и лечения заболевания. Некоторые районы страны, особенно горные районы в центре и на западе, испытывают дефицит йода, поскольку находятся далеко от моря и имеют низкий уровень йода в воздухе и воде. В прошлом, до введения йодирования соли в Китае, в рационе жителей этой страны обычно не хватало йода, в результате чего чаще всего возникало заболевание под названием «эндемический зоб», известное как «болезнь большой шеи». Если женщина страдает этим заболеванием во время беременности, оно может вызвать неврологические и физические нарушения развития у ребенка, что приводит к короткому росту и умственной отсталости, также известной как «кретинизм» или «кретинизм». В Китае после общенационального йодирования соли практически ликвидированы заболевания, связанные с дефицитом йода. Особенно если вы живете в городской местности, важно не принимать йодные добавки, как только вы заметили опухшую шею, а обратиться за медицинской помощью. Вполне вероятно, что у вас нет заболевания щитовидной железы, требующего приема добавок йода, а если вы принимаете большое количество добавок йода, это может повлиять на результаты некоторых последних анализов и задержать диагностику и лечение вашего заболевания. Категория 2: Нарушения щитовидной железы, не требующие добавок йода: Это наиболее распространенные из нарушений щитовидной железы, которые не требуют большого количества добавок йода и обычно лечатся с помощью обычной диеты. Примерами являются зоб (узлы), различные формы тиреоидита, первичный гипотиреоз и т.д. При таких нарушениях в щитовидной железе могут возникать морфологические или функциональные аномалии, приводящие к соответствующим симптомам и признакам. Например, отек и боль в шее или наличие шишки, которые являются местными проявлениями, или отек, похолодание, слабость, брадикардия и другие системные проявления. Этот тип заболевания обычно лечится с помощью медикаментов или хирургического вмешательства, а добавление или запрет йода мало влияет на результат лечения. Категория 3: Нарушения щитовидной железы, требующие запрета на йод: Существует группа нарушений щитовидной железы, называемых «гипертиреоз» или «гипертиреоз», наиболее распространенным из которых является гипертиреоз, вызванный болезнью Грейвса, но существует также гипертиреоз, вызванный высоким потреблением йода ( Кроме того, существует также гипертиреоз (или другие нарушения, связанные с избытком йода), вызванный высоким потреблением йода, поэтому важно избегать продуктов, богатых йодом. Важно не путать гипертиреоз с тем, что обычно называют «болезнью большой шеи», поскольку это совсем не одно и то же заболевание. «Помимо увеличенной щитовидной железы, гипертиреоз также ассоциируется с выпяченными глазами, трясущимися руками, чрезмерной потливостью, паническими атаками и повышенной частотой движений кишечника. Большинство случаев гипертиреоза не допускают приема добавок йода и требуют воздержания от йода, чтобы болезнь не мешала лечению. Под воздержанием от йода подразумевается отказ от употребления продуктов и лекарств, богатых йодом, таких как морские растения, например, ламинария и морские водоросли, западные лекарства, такие как амиодарон и таблетки йода, или китайские лекарства, содержащие морские водоросли, комбу и устрицы. Их следует употреблять экономно, но иногда небольшое их количество не слишком сильно влияет на ваше состояние. Существуют также продукты или травы, содержащие небольшое количество йода, которых, как правило, не следует избегать. Также нет необходимости избегать йодированной соли. Йод в йодированной соли легко сублимируется и улетучивается, поэтому ее следует хранить в прохладном месте, вдали от света. Если вынести ее на солнце, чтобы высушить, это ускорит сублимацию йода.