У нормального человека имеется только один желчный пузырь, который является важным органом пищеварения и выполняет в основном функции хранения, концентрации и выделения желчи. Желчь вырабатывается печенью и выводится в кишечник по желчным протокам. В процессе желчь может временно накапливаться в желчном пузыре и выделяться по требованию в зависимости от количества съеденной пищи. Если желчный пузырь удален, то функция выделения желчи по требованию может быть существенно нарушена, что неизбежно скажется на пищеварительной функции и может привести к несварению желудка после еды, такому как чувство полноты, боль в животе или даже диарея.