Если в организме ребенка не хватает фолиевой кислоты, он может заболеть «алиментарной макроцитарной анемией». Поэтому матери следует обратить внимание на питание ребенка, для ребенка организовать богатые фолиевой кислотой шпинат, помидоры, морковь, цветную капусту и другие блюда, для профилактики и предупреждения развития у ребенка алиментарной макроцитарной анемии. Морковный шелковый суп Ингредиенты: морковь — 2 штуки, костный бульон — 100 г, растительное масло, немного имбиря. Практика: морковь вымыть и разрезать на части, нашинковать тонкой проволокой; в кастрюлю положить нужное количество масла, после нагрева, в имбирь, морковь обжарить до полуготовности, плюс костный бульон вскипятить, переключить огонь на кипение на 1 минуту. Применяется: от 10 месяцев. Секреты питания: морковь содержит фолиевую кислоту, а также много каротина, в кишечном тракте после всасывания превращающегося в витамин А, является очень питательным детским овощем. Каша из шпината с гнильцой Состав: рис 100 г, шпинат 1 шт. Практика: рис разварить, замочить в воде на 10 минут; шпинат выбрать, промыть, отпустить из воды вариться, остудить и затем нарезать; в другую кастрюлю добавить воду под рисовую кашу, на сильном огне довести до кипения и затем переключить на маленький огонь медленно варить, чтобы был почти тухлый, когда положить в нарезанный шпинат, варить до вязкости можно. Подходит для: ребенка от 7 месяцев. Секрет питания: шпинат не только богат фолиевой кислотой, но и содержит много каротина, рибофлавина, витамина С, кальция и других питательных веществ, является очень хорошим выбором для пополнения этих питательных веществ. Яйцо с фаршем из помидоров Состав: помидоры 100 г, 15 г постного фарша, 1 яйцо. Практика: постный фарш смешать с солью, обжарить; помидор нарезать кубиками; яйцо взбить, вмешать в приготовленный фарш и кубики помидора, хорошо перемешать; на сковороде с маслом, помешивая, обжарить измельченный лук, вылить в приготовленную яичную смесь. Нарезать красивыми формами и подать к столу. Подходит для: детей старше 1 года. Секрет питания: Это блюдо богато высококачественным белком, способно удовлетворить потребности быстрого развития малыша, а добавление мясного фарша делает вкус более ароматным, малышу больше понравится. Каша из цветной капусты со свежей печенью Состав: куриная печень, цветная капуста, масло растительное, рис, соль, крахмал, имбирь, вино кулинарное. Практика: куриную печень промыть, нарезать кусочками, с небольшим количеством масла, крахмала, соли, имбиря замариновать на несколько мгновений; цветную капусту бланшировать и измельчить в кипящей воде; в рис, отваренный до восьми зрелых, в маринованную куриную печень и цветную капусту варить до раскрытия, есть, можно добавить приправу из соевого соуса. Подходит для: детей старше 2 лет. Секрет питания: Эта каша богата железом, цинком и витамином А, которые могут сделать глаза малыша яркими и влажными и повысить сопротивляемость кожи ребенка в сухую весну. Овощная и печеночная каша Состав: небольшая миска каши, 1 пакетик овощного порошка Biostime Multi Natural, 1 пакетик печеночного порошка с высоким содержанием железа. Рекомендации по применению: Сварите кашу, чтобы она стала более жидкой, чтобы малыш мог ее прожевать и проглотить, затем достаньте миску с кашей, добавьте в нее натуральный овощной порошок и порошок свиной печени с высоким содержанием железа «Биохим», и у вас получится теплая и энергичная питательная еда! Дайте своему малышу попробовать! Подходит для: детей старше 6 месяцев. Секрет питания: Добавление в пищу детей до 3 лет продуктов, богатых фолиевой кислотой, способствует росту клеток их мозга и улучшению интеллекта.