Содержание белка в креветках составляет примерно 18 г/100 г. Креветки — это животное, которое растет в море и может быть использовано в качестве ингредиента. Существует множество видов креветок, содержание белка в которых составляет 17-18%, что делает их хорошим источником дополнительного белка. Помимо белка, креветки содержат также жир, холестерин, ненасыщенные жирные кислоты и другие питательные вещества, относящиеся к повышенной пищевой ценности продукта. Креветки в целом не имеют противопоказаний, креветки не вызывают аллергии, их можно употреблять в умеренном количестве, но следует быть осторожным и не есть много, если это вызывает желудочно-кишечный дискомфорт, потребление холестерина превышает норму. Перед употреблением креветок следует обратить внимание на то, не испортились ли они, не стоит есть испорченные, гнилые креветки. В дикой креветке паразитов и микробов больше, ее рекомендуется варить и есть, при употреблении после попадания в организм необходимо своевременно обратиться в больницу.