Рисовая, мунг-бобовая и тыквенная каша, приготовленная из риса, мунг-бобов и тыквы в вареном виде, все три вида относятся к пищевым продуктам, не обладают эффективностью лекарства, могут лишь дополнить организм углеводами и другими питательными веществами.
В каждых 100 граммах вареной стручковой фасоли (влажный вес) содержится 105 ккал энергии, 7,02 г белка, 19,15 г углеводов, 0,128 г полиненасыщенных жирных кислот, 27 мг кальция, 266 мг калия, 99 мг фосфора, 7,2 микрограмма витамина А, 490 мг лизина и многие другие питательные вещества. В каждых 100 граммах тыквы содержится 26 ккал энергии, 6,5 граммов углеводов, 12 миллиграммов растительных стеринов, 340 миллиграммов калия, 148 микрограммов витамина А, 54 миллиграмма лизина и другие питательные вещества. Рисовая, бобовая и тыквенная каши, обладая питательными веществами, общими для всех трех продуктов, не обладают эффективностью лекарств. При умеренном потреблении каша может пополнить организм необходимыми питательными веществами, чрезмерное потребление может вызвать несварение желудка, поэтому не рекомендуется употреблять ее слишком много. Рекомендуется при употреблении риса, бобов мунг и тыквенной каши обращать внимание на контроль количества, чтобы избежать переедания, вызывающего физический дискомфорт.