В большинстве случаев тремор обеих рук может привести к развитию болезни Паркинсона. Синдром Паркинсона — это дегенеративное заболевание нигральных и субстантивно-нигральных стриатных путей, возникающее у взрослых людей старше среднего возраста. В APDA люди, у которых заболевание начинается в возрасте до 40 лет, называются молодыми взрослыми с болезнью Паркинсона. Этиология первичного треморного паралича до сих пор не известна, примерно у 10% пациентов имеется семейный анамнез; у некоторых больных причиной может быть энцефалит, церебральный артериосклероз, травматическое повреждение головного мозга, гипопаратиреоз, отравление угарным газом, марганцем, ртутью, цианидами, резерпином, фенотиазином, а также антидепрессантами (ингибитор метиламиноксидазы и др.), которые могут вызывать болезнь Паркинсона, сходную с проявлениями синдрома Паркинсона. Профилактика и облегчение двуручного тремора, приводящего к болезни Паркинсона, должны обратить внимание на разумную диету: 1. Болезнь Паркинсона в основном наблюдается у пожилых людей, при этом сочетается с вегетативной нервной дисфункцией, пищеварительной функцией, более чем сниженной слабостью перистальтики ЖКТ, спазмами, склонностью к запорам и чрезмерному выделению кожного сала и т.д. Следует сочетать с состоянием пациента, его диетическими предпочтениями, обращать внимание на соотношение структуры пищи, гарниров, мяса и овощей, а также на сочетание цветов и сортов. Употреблять больше пищи, богатой клетчаткой и легко усваиваемой, есть больше свежих овощей, фруктов, пить больше воды, употреблять больше тирозинсодержащих продуктов, таких как семена дыни, миндаль, кунжут, обезжиренное молоко и т.д. Это может способствовать синтезу дофамина в мозге, а также правильно контролировать потребление жиров. 2, белковая диета не должна быть чрезмерной, слепое назначение слишком высокой белковой диеты может снизить эффективность леводопы, поскольку при переваривании белка образуется большое количество нейтральных аминокислот, которые могут конкурировать с леводопой в мозге и влиять на ее эффективность. Поэтому обеспечение белком может быть обеспечено за счет включения в рацион яиц, молока, рыбы и мяса, при этом суточная потребность составляет 0,8-1,2 г/кг массы тела. Суточная потребность составляет 0,8-1,2 г/кг массы тела. При наличии лихорадки, пролежней и других заболеваний потребление белка должно быть увеличено. 3. Для людей с нарушениями функции жевания и глотания во время приема пищи предпочтительно сидеть, а также выбирать продукты, которые легко жевать, легко глотать, с высоким содержанием питательных веществ и клетчатки. Перед едой напомните, как нужно глотать. Пусть они сглатывают избыток слюны во рту во время еды, перемещают пищу языком во время жевания, едят меньше за раз и медленно, запивают водой после еды и проглатывают остатки пищи, чтобы предотвратить аспирационную пневмонию. 4, для пациентов с сахарным диабетом следует назначить диабетическую диету; при ишемической болезни сердца и гипертонии целесообразно назначение диеты с высоким содержанием сахара, витаминов, умеренным количеством белка, ограничить потребление животных жиров и соли. Питание играет очень важную роль в состоянии здоровья пациентов с болезнью Паркинсона. Диетотерапия является одним из вспомогательных методов лечения болезни Паркинсона, направленным на поддержание лучшего питания и физического состояния пациента, а корректировка диеты позволяет добиться лучших результатов при приеме лекарственных препаратов. Диета пациентов с болезнью Паркинсона имеет многие из тех же основных принципов, что и у населения в целом, но при этом нуждается в соответствующей корректировке в соответствии с их собственными условиями.