Для людей, перенесших инсульт, очень важны правильные физические упражнения и изменение рациона питания. Соответствующие упражнения не только помогают быстрее восстановить функции конечности, но и делают тело и разум счастливыми и добавляют удовольствие от жизни. Упражнения могут способствовать метаболизму организма, улучшению физической формы, улучшению окислительного метаболизма мышечного гликогена и сердечно-сосудистой функции, увеличению максимального поглощения кислорода организмом, что позволяет мышцам лучше использовать жирные кислоты, снижению уровня триглицеридов, липопротеинов низкой плотности и общего холестерина в сыворотке крови, а также повышению уровня липопротеинов высокой плотности, что может помочь предотвратить такие осложнения, как диабет, ишемическая болезнь сердца и церебральный атеросклероз. Он также помогает предотвратить такие осложнения, как диабет, ишемическая болезнь сердца и церебральный атеросклероз, а также лучше контролировать артериальное давление и уровень сахара в крови у пациентов с диабетом и гипертонией. Диета является важной частью жизни каждого человека, и как здоровые, так и больные люди должны наслаждаться удовольствиями и вкусами, которые она привносит в их жизнь. Для пациентов, перенесших инсульт, диетотерапия не только улучшает жизнь и приносит необходимые питательные вещества для функциональных упражнений конечностей, но и предотвращает инсульт. Диетотерапия позволяет лучше контролировать артериальное давление и уровень сахара в крови пациента и уменьшает различные побочные эффекты, вызываемые лекарствами. 1. Какие продукты питания рекомендуются пациентам, перенесшим инсульт? Почему? О: Принципы питания при инсульте следующие: низкое содержание крахмала, низкое содержание жира, низкое содержание соли, высокое содержание клетчатки и минералов. Основной пищей являются в основном зерновые и овощи, больше грубого риса и лапши, так как они богаты неорганическими солями и витаминами. Обязательно ешьте зеленые овощи во время каждого приема пищи, предпочтительно овощи с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара, такие как сельдерей и лук-порей. Если вы можете есть их сырыми, лучше всего есть их сырыми или пюрировать в пищевом блендере, чтобы не разрушить витамины. Фрукты по своей природе похожи на овощи, но важно не есть их слишком много, так как в них много сахара. Животные продукты мясо и яйца следует употреблять в ограниченных количествах. Выбирайте жиры, особенно молочные продукты с низким содержанием холестерина, которые являются лучшим источником белка. Рыба также является хорошей белковой пищей, содержащей в основном ненасыщенные жирные кислоты, которые обладают холестериноснижающим и антикоагулянтным действием. Потребляйте бобовые и водоросли по мере необходимости. Бобовые и продукты из них содержат большое количество белка, а также обладают холестериноснижающим эффектом. Грибы включают шампиньоны, грибы шиитаке и грибочки, которые содержат разнообразные аминокислоты, необходимые организму. Водоросли, включая ламинарию и морскую капусту, содержат вещества, которые противостоят свертыванию эритроцитов и могут предотвратить образование тромбов. 2. Какие продукты питания рекомендуются пациентам, перенесшим инсульт? Почему? О: Принципы питания при инсульте следующие: низкое содержание крахмала, низкое содержание жира, низкое содержание соли, высокое содержание клетчатки и минералов. Основной пищей являются в основном зерновые и овощи, больше грубого риса и лапши, так как они богаты неорганическими солями и витаминами. Обязательно ешьте зеленые овощи во время каждого приема пищи, предпочтительно овощи с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара, такие как сельдерей и лук-порей. Если вы можете есть их сырыми, лучше всего есть их сырыми или пюрировать в пищевом блендере, чтобы не разрушить витамины. Фрукты по своей природе похожи на овощи, но важно не есть их слишком много, так как в них много сахара. Животные продукты мясо и яйца следует употреблять в ограниченных количествах. Выбирайте жиры, особенно молочные продукты с низким содержанием холестерина, которые являются лучшим источником белка. Рыба также является хорошей белковой пищей, содержащей в основном ненасыщенные жирные кислоты, которые обладают холестериноснижающим и антикоагулянтным действием. Потребляйте бобовые и водоросли по мере необходимости. Бобовые и продукты из них содержат большое количество белка, а также обладают холестериноснижающим эффектом. Грибы включают шампиньоны, грибы шиитаке и грибочки, которые содержат разнообразные аминокислоты, необходимые организму. Водоросли, включая ламинарию и морские водоросли, содержат вещества, которые противостоят свертыванию эритроцитов и предотвращают образование тромбов. 3.Каких продуктов следует избегать пациентам, перенесшим инсульт? Почему? О: Избегайте жирных, сладких и густых вкусов. Употребление жирной и сладкой пищи является одним из факторов высокого риска развития инсульта. Поэтому после перенесенного инсульта пациенту следует обратить особое внимание на легкую диету, в которой менее 25% от общего количества калорий приходится на жиры, менее 10% — на насыщенные жиры, а более 15% от общего количества калорий приходится на белок, причем 20% от общего количества белка приходится на животный белок. В противном случае, если жирная и сладкая пища попадет в желудок, она будет всасываться в кровь, что приведет к застою крови и нарушит нормальную циркуляцию крови, что может усугубить состояние при инсульте. Следует избегать употребления соли с высоким содержанием натрия. Гипертония является фактором риска развития инсульта, а избыточное потребление натрия является важным причинным фактором гипертонии. Клинические испытания показали, что снижение ежедневного потребления натрия пациентами с гипертонией с первоначальных 10,5 грамм до 4,7-5,8 грамм может снизить систолическое артериальное давление в среднем на 4-6 мм рт. ст. Поэтому во время лечения инсульта среднее потребление натриевой соли для пациентов с инсультом должно составлять менее 5 граммов в день. Следует избегать употребления теплой и сухой пищи. Так называемая теплая и сухая пища относится к пище, которая по своей природе является теплой и тонизирующей, например, баранина, мясо собаки, оленина, вино из оленьих рогов, вино из трех прутьев и т.д. Большинство пациентов, перенесших инсульт, имеют дефицит Инь и гиперактивность Ян, эти продукты оказывают согревающее действие на Ян, что может сделать ветер и Ян более гиперактивными и не способствует лечению, поэтому они также входят в список противопоказаний. Пациентам с инсультом также следует избегать переедания. Полный живот влияет на работу сердца и легких, а также может привести к тому, что большое количество крови концентрируется в кишечнике, вызывая инсульты сердца, мозга и других органов.