Пациентам с повышенным уровнем сахара в крови можно есть пшенную кашу, но рекомендуется употреблять пшенную кашу умеренно. Пшенная каша — это пшено как сырье, вываренное из каши, которое содержит железо, калий, магний, фосфор, углеводы и другие питательные вещества, способные обеспечить организм энергией, а гликемический индекс ниже, чем у рафинированного риса, рафинированной лапши, 61,5, относится к ГИ продуктов, поэтому пациенты с повышенным сахаром в крови могут есть пшенную кашу в умеренных количествах. Хотя пшенная каша содержит определенные питательные вещества, но не рекомендуется есть слишком много сразу, чтобы не вызвать несварение желудка; пациентам с высоким уровнем сахара в крови также следует придерживаться диеты с низким содержанием сахара и жира, вы можете есть пшенную кашу в качестве подходящей альтернативы грубым зерновым, таким как рафинированный рис, рафинированная лапша. Пациентам с диабетом рекомендуется организовать разумную диету под руководством врача.