Фрукты обычно богаты витаминами и фруктозой и часто полезны для снижения уровня липидов в крови и улучшения состояния при атеросклерозе, что делает их популярной пищей для пациентов, перенесших инсульт. Однако между фруктами существуют определенные различия, и эти различия требуют от пациентов, перенесших инсульт, избирательности при их употреблении. Ниже приводится введение в каждую из пяти категорий пациентов с инсультом. Пациенты с гемиплегией, перенесшие инсульт, страдающие головной болью и отеками, изжогой, сухостью и горечью во рту и высоким кровяным давлением, могут выбирать для питания клубнику, бананы, груши, яблоки, лимоны, бараний персик, киви, виноград, арбуз, водяные каштаны и сахарный тростник, и меньше личи и корицы. Пациенты, страдающие гемиплегией, испытывающие слабость, усталость и рыхлый стул, могут употреблять личи, корицу и яблоки, и меньше бананов, груш и арбузов. Пациенты с инсультной гемиплегией, которые отличаются жирностью, тучностью и высоким уровнем липидов в крови, могут употреблять боярышник, грушу и грейпфрут, и меньше цитрусовых, лимона и винограда. Для пациентов с инсультной гемиплегией, у которых наблюдается вздутие живота и полости и отрыжка, можно выбрать употребление таких фруктов, как чернослив, помело, мандариновые апельсины, персики и личи. Тем, кто страдает параплегией и имеет запоры, можно есть бананы, персики, арбуз и сахарный тростник.