Калорийность 100 г молока составляет 57 ккал. Молоко — это повседневный напиток, содержащий белки, жиры, углеводы, кальций, фосфор и другие питательные вещества, которые обеспечивают организм питанием и энергией. В зависимости от содержания жира молоко подразделяется на цельное, обезжиренное и нежирное, и в разных видах молока содержится разное количество калорий. 1. цельное молоко: общая жирность составляет около 3,7%, калорийность 100 г цельного молока — 57 ккал, жирность цельного молока относительно высока, но оно не является высококалорийным продуктом, а питательные вещества более богаты, вкус также лучше, подходит для употребления молодыми людьми в период роста и развития, а также при недостаточном питании. 2. молоко с низким содержанием жира: жирность 1%-2%, в 100 г молока с низким содержанием жира содержится 47 ккал, молоко с низким содержанием жира содержит калории и жирность между полным и низким содержанием жира, подходит для употребления большинством людей. 3. обезжиренное молоко: содержание жира менее 0,5%, калорийность 100 г обезжиренного молока — 32 ккал, преимущества обезжиренного молока — низкая калорийность, низкий уровень холестерина, но жирность вкуса также влияет на ожирение, высокий уровень холестерина в крови, атеросклероз, люди могут выбирать обезжиренное молоко.