Употребление алкоголя приводит к снижению артериального давления, поскольку после употребления алкоголь попадает в организм, а компонентом алкоголя является этанол. Этанол в процессе метаболизма в организме преобразуется в ацетальдегид, ацетальдегид обладает функцией расширения капилляров, после употребления алкоголя появляется расширение капилляров, большое количество расширенных капилляров приводит к снижению артериального давления, употребление алкоголя после покраснения также связано с расширением капилляров. Алкоголь может снизить артериальное давление, но не может поддерживать его в стабильно низком состоянии, так как через несколько часов после употребления алкоголя ацетальдегид полностью метаболизируется, после метаболизма расширение капилляров снова потеряет роль сужения. Кроме того, артериальное давление также будет повышаться скачкообразно, даже выше, чем до употребления алкоголя.