Повышенное содержание мочевой кислоты может привести к гиперурикемии, что чревато приступами подагры. Опасность для организма заключается в образовании камней при подагре, повреждении суставов и почек. Мочевая кислота является метаболитом пуринов, и уровень мочевой кислоты в организме пропорционален содержанию пуринов в пище. Если часто употреблять пищу с высоким содержанием пуринов, то в сочетании с нарушением обмена пуринов в организме и их затрудненным выведением из организма, уровень мочевой кислоты в организме легко становится слишком высоким, что приводит к гиперурикемии. Высокий уровень мочевой кислоты является важной причиной приступов подагры. Постоянная высокая концентрация мочевой кислоты также легко приводит к образованию подагрических камней, отложения которых в виде инородного тела вызывают повреждение суставов, нарушение функции почек и других органов. Кроме того, гиперурикемия может стать причиной гипертонии, диабета, метаболического синдрома и других заболеваний. В обычной жизни следует обратить внимание на разумную диету, чтобы контролировать поступление пуринов, избегать субпродуктов животных, шашлыка, морепродуктов, густых мясных супов и других продуктов с высоким содержанием пуринов. В то же время следует уделять внимание защите функции почек, уменьшению ущерба, наносимого высоким содержанием пуринов. При появлении у пациента неприятных ощущений необходимо своевременно обратиться в больницу, под руководством врача провести симптоматическое лечение.