При лечении многих заболеваний врачи больше всего думают о том, как лечить, а пациенты — о том, как питаться. Во многом это связано с тем, что культура «лечебного питания» глубоко укоренилась и получила широкое распространение в Китае. Хотя все мы знаем, что не существует персика «съешь его — сможешь обрести стройность и легкость, бессмертие», но многие пациенты верят или надеются, что существует определенный вид пищи, «не только утоляющий голод, но и исцеляющий болезнь». Это также имеет определенное научное обоснование, для большинства хронических заболеваний разумная диета является предпосылкой и основой лечения, желая контролировать болезнь, необходимо сначала научиться «как питаться»; но, с другой стороны, просто полагаться на пищу недостаточно, необходимо также под руководством врача выбирать правильные лекарства, чтобы добиться эффективного управления болезнью. Далее мы поговорим о том, «как питаться». Гипертиреоз, известный как повышенная железа, обусловлен выработкой в организме пациента избыточного количества тиреоидных гормонов. Основная физиологическая роль гормонов щитовидной железы заключается в повышении базальной скорости обмена веществ, ускорении усвоения углеводов и расщепления жиров и белков. В этот момент в организме повышается потребление калорий, ускоряется расщепление белков, увеличивается расход жиров и снижается уровень холестерина. Типичными симптомами являются повышенный аппетит, легкость переедания и чувство голода, учащение стула, боязнь жары и потливость, тревожность и раздражительность, бессонница и плохой сон. Как справиться с этой проблемой с точки зрения диеты? Реализация запрета на йод Поскольку йод является основным сырьем для синтеза гормонов щитовидной железы, то для того, чтобы снизить синтез гормонов из источника, в первую очередь необходимо «избегать йодной диеты», которая включает в себя запрет на йодсодержащие продукты и лекарственные препараты. 1, прощай, высокойодистая пища По содержанию йода на 100 г пищи мы можем разделить высокойодистую пищу на три уровня: первая категория содержит от тысяч до десятков тысяч микрограммов йода, включая ламинарию, морские водоросли, мох, медуз и т.д.; вторая категория от сотен до тысяч микрограммов йода, включая морских крабов, мидий, креветок и т.д.; третья категория от десятков до сотен микрограммов йода, включая рыбу, креветки и т.д. При гипертиреозе с этими продуктами придется распрощаться. 2, избегать употребления йодированной соли Кроме того, при приготовлении пищи при гипертиреозе необходимо использовать «не йодированную соль», в связи с широким распространением в настоящее время йодированной соли, больные гипертиреозом должны постараться сократить количество приемов пищи. 3, не использовать лекарственные препараты с высоким содержанием йода, косметические средства Лекарственные препараты, амиодарон, йод, а также йодсодержащие витамины, пастилки и контрастные средства. Следует также избегать таких косметических средств, как средства для чистки лица и маски, содержащие морские водоросли. 4, При лечении гипертиреоза все еще нужно избегать йодной диеты? Ответ: нет. После того как гипертиреоз вылечен с помощью лекарств или изотопов, запрет на йод снимается, йодированная соль, морепродукты могут быть на нашем столе. Однако, поскольку избыток йода является триггером гипертиреоза, для предотвращения рецидива гипертиреоза все же следует избегать употребления слишком большого количества продуктов с высоким содержанием йода в короткий промежуток времени. Адекватное питание для обеспечения гипертиреоза — это состояние повышенного обмена веществ, ускоренный распад белков, жиров, у пациента появится переедание, легкое чувство голода, истощение и другие проявления. Соответственно, необходимо перейти на высокоуглеводную, высокобелковую диету, чтобы обеспечить адекватное поступление калорий и улучшить питание всего организма. 1. Насколько целесообразно увеличивать количество потребляемой пищи? Увеличение потребления пищи варьируется от человека к человеку и от состояния к состоянию. Стабилизация массы тела на соответствующем уровне является простым показателем. Если говорить о конкретном методе работы, то к стандартному трехразовому питанию можно добавить 2-3 дополнительных приема пищи. 2, продукты, подходящие для гипертиреоза Выбор продуктов питания, молоко, яйца, нежирное мясо, птица, фрукты, овощи с низким содержанием клетчатки (например, огурцы, помидоры), соевые продукты и т.д., которые идеально подходят для пациентов с гипертиреозом. 3, обратите внимание на повышение уровня сахара в крови Гормон щитовидной железы способствует усвоению глюкозы, ускоряет синтез и распад гликогена, в целом является «сахароповышающим гормоном», гипертиреоз часто сопровождается повышением уровня сахара в крови. Поэтому для предотвращения повышения уровня глюкозы в крови следует обратить внимание на оптимизацию структуры питания, употреблять меньше мелкозернистой пищи и избегать чрезмерного приема пищи за один раз. Это особенно важно для пациентов с гипертиреозом и диабетом. 4, контроль гипертиреоза для своевременного уменьшения количества пищи Особое напоминание состоит в том, что при лечении гипертиреоза после улучшения состояния скорость метаболизма в организме постепенно возвращается к норме. В этот период, если в состоянии гипертиреоза сохраняется привычка есть больше, без соответствующего снижения потребления пищи, очень легко может возникнуть трагическая сцена: гипертиреоз вылечен, но человек стал толстым. Как выбрать другие продукты питания? Помимо перечисленных выше продуктов питания, у вас наверняка есть сомнения, стоит ли употреблять другие продукты и можно ли есть их больше. Помимо «избегания йода» и «более частого приема пищи», в выборе продуктов вам помогут следующие принципы. 1.Увеличьте потребление минералов и витаминов При гипертиреозе витамины потребляются в больших количествах, особенно витамины группы В и С, что легко может привести к их дефициту. В то же время калий, кальций и фосфор и другие минералы также легко выводятся из организма через диарею, что приводит к недоеданию. Поэтому при выборе пищи следует отдавать предпочтение более богатым витаминами и минералами продуктам, таким как свежие овощи и фрукты, если у пациента сочетается с риском развития остеопороза, то необходимо дополнительно принимать препараты кальция и витамина D. Кроме того, необходимо также обеспечить достаточное ежедневное потребление воды, чтобы компенсировать ее потерю в результате обильного потоотделения, учащенного дыхания, а также диареи, вызванной потерей воды. 2. Ограничение пищевых волокон Пищевые волокна являются важным питательным веществом, богатым грубым зерном, фруктовой кожурой, грубоволокнистыми овощами и другими продуктами, которые помогают замедлить скорость пищеварения, облегчить запоры, предотвратить накопление жира и имеют важное значение для здоровья. Однако, поскольку гипертиреоз часто сопровождается в той или иной степени учащенным опорожнением кишечника, диареей и другими симптомами, содержание пищевых волокон в пище должно быть умеренно ограничено. 3, избегать стимулирующей пищи Типичными симптомами гипертиреоза являются паника, боязнь жары, возбуждение и т.д. В это время следует избегать острой пищи, крепкого чая, крепкого кофе и других стимулирующих продуктов, чтобы не допустить обострения вышеуказанных симптомов. В заключение следует отметить, что для лечения гипертиреоза и других заболеваний необходимо полностью понимать его особенности, научный взгляд на «пищевую терапию». Необходимо не только знать, что является подходящей пищей, а что — запрещенной, но и отказаться от нереалистичных фантазий на тему «еда вместо лекарства». Под руководством врача выберите для себя наиболее подходящее лекарство. Совместное употребление пищи и лекарств позволяет более эффективно бороться с болезнями, сохраняя здоровье.