Умеренное потребление композитного фруктового сока в целом не вредно, большое количество выпитого может привести к несбалансированному питанию.
Разные марки составного фруктового сока имеют разные соотношения, к примеру, в каждых 100 граммах составного фруктового сока содержится 47 калорий, из которых 11,7 грамма углеводов, 0,1 грамма жира, 0,1 грамма белка, поэтому основные его калории из углеводов, содержание пищевых волокон также очень мало, всего 0,1 грамма.
Это говорит о том, что питательная структура фруктового сока относительно однородна, а основным источником являются углеводы, также известные как сахар. Большая часть клетчатки, содержащейся во фруктах, была израсходована в процессе производства.
Обычно умеренное потребление сложного фруктового сока в целом не вредно, но длительное употребление большого количества сложного фруктового сока легко приводит к чрезмерному потреблению сахара, в то же время другие питательные вещества не могут быть дополнены, несбалансированное потребление питательных веществ. В то же время большое количество напитков приводит к чрезмерному потреблению сахара, легко вызывая ожирение и кариес.
Составной фруктовый сок — это одно питательное вещество, и в нем много сахара, меньше пищевых волокон, пить его нужно как можно реже, старайтесь выбирать не обработанные цельные свежие фрукты, это полезнее.