Пациенты с переломами часто имеют много соображений в плане диеты, теперь кратко: за исключением первых нескольких дней может сопровождаться легкими системными симптомами, в остальное время большинство пациентов не имеют системных симптомов, поэтому ежедневный рацион похож на общий здоровых людей, выбор разнообразной питательной диеты может быть. Обращайте внимание на то, чтобы пища легко переваривалась и усваивалась, и будьте осторожны с острыми продуктами (перец чили, сырой лук, горчица, перец), которые оказывают неблагоприятное воздействие на дыхательный и пищеварительный тракты. Когда системные симптомы очевидны, между обычным питанием и полужидкой диетой следует давать так называемую мягкую пищу, при этом пища должна содержать меньше крупинок, легко пережевываться и усваиваться, при приготовлении должна быть измельчена и приготовлена мягко. Это общие принципы питания для пациентов с переломами. Чтобы способствовать более быстрому и качественному заживлению перелома, пациенты с переломами также должны принимать различные продукты, способствующие рассасыванию гематомы или образованию костного струпа, в зависимости от развития заболевания на ранней, средней и поздней стадиях заживления перелома. Ранняя стадия (1-2 недели): Поврежденное место опухает из-за застоя крови, меридианы заблокированы, а ци и кровь заблокированы, поэтому основное лечение на этой стадии заключается в активизации кровообращения, устранении застоя крови, движении ци и ее разгоне. Согласно китайской медицине, «если застой не уходит, кость не может родиться», а «если застой уходит, рождается новая кость». Как видно, устранение отека и рассеивание застоя является первоочередной задачей для заживления перелома. В принципе, диета должна быть легкой, например, овощи, яйца, соевые продукты, фрукты, рыбный суп, нежирное мясо и т.д. Избегайте употребления острой, горячей, кислой и жирной пищи, особенно не применяйте жирные и сытные продукты, такие как костный суп, жирная курица, тушеная рыба и т.д., иначе застой крови будет трудно разогнать, что затянет течение болезни и задержит рост костных струпьев. На этой стадии диетотерапия может состоять из 10 г женьшеня Panax, 10 г Angelica sinensis, 1 голубя, тушеного и вареного, супа и мяса вместе, один раз в день в течение 7-10 дней. На средней стадии (2-4 недели): застой частично рассасывается, лечение в этот период основано на гармонизации стана и снятии боли, рассеивании застоя и создании нового, соединении костей и сухожилий. Диету меняют с легкой на соответствующую высокопитательную, чтобы удовлетворить потребности роста костного струпа. К первоначальным рецептам можно добавить костный бульон, курицу с Тянь Ци, печень животных и т.д., чтобы получить больше витамина А, D, кальция и белка. В пищевой терапии можно использовать 10 грамм дягиля, 15 грамм костного мозга, 10 грамм секвестра, 250 грамм свежих свиных отбивных или говяжьих ребер, тушить более 1 часа, суп и мясо вместе, в течение 2 недель. Поздняя стадия (более 5 недель): Через 5 недель после травмы костные струпья начинают расти, а отек в основном рассасывается. Рекомендуется лечить перелом, тонизируя печень, почки, ци и кровь, чтобы способствовать образованию более прочных костных струпьев, а также расслабить сухожилия и активизировать суставы, прилегающие к месту перелома, чтобы они могли свободно и гибко двигаться и восстановить свои прежние функции. Диета может быть освобождена от табу, рецепты могут сопровождаться супом из старой курицы, супом из свиных костей, супом из овечьих костей, супом из оленьих сухожилий, тушеной водяной рыбой и т.д. Те, кто может пить вино, могут использовать тонизирующее вино из измельченной кости Дучжуна, вино из куриной крови, вино из тигровой кости папайи и т.д. В диетотерапии можно использовать волчью ягоду 10 грамм, 15 грамм тоника из дробленой кости, 10 грамм череды, 50 грамм кокосового риса. Сначала отцедить остатки костного измельченного тоника и секвестра, затем добавить оставшиеся 2 вкуса, сварить кашу и съесть. Принимать кашу 1 раз в день в течение 7 дней. Каждый 1 курс лечения интервал 3-5 дней, можно провести 3-4 курса лечения. Первое — избегать слепого пополнения запасов кальция. Кальций является важным сырьем для костей, и некоторые люди считают, что большее количество кальция может ускорить заживление сломанных костей после перелома. Но научные исследования показали, что слишком большое потребление кальция не ускоряет заживление сломанных костей, для пациентов с переломами, если в организме нет недостатка кальция, пока состояние и в соответствии с указаниями врача соответствующие добавки кальция, усиление функциональных упражнений и ранней активности, может способствовать поглощению и утилизации костного кальция, ускорить заживление сломанных костей. Некоторые люди думают, что употребление большего количества мяса и костей после перелома может способствовать скорейшему заживлению перелома. На самом деле, современная медицина много раз доказывала, что употребление мяса и костей для пациентов с переломами не только не приведет к раннему заживлению, но и задержит время заживления перелома. Причина этого заключается в том, что регенерация кости после травмы в основном зависит от роли надкостницы и костного мозга, которые могут функционировать лучше только при условии увеличения количества коллагена, в то время как ингредиенты мяса и костей — это в основном фосфор и кальций. Если после перелома проглотить большое количество, то это будет способствовать увеличению неорганических компонентов в кости, что приведет к нарушению соотношения органических веществ в кости, а значит, будет препятствовать скорейшему заживлению перелома. Но свежий мясокостный суп вкусен и стимулирует аппетит, поэтому его можно есть в меру. 3, избегайте частичного питания Переломы пациентов, часто сопровождаются местным отеком, застой, кровотечение, повреждение мышечной ткани, организм сам по себе имеет способность сопротивляться ремонт, и организм восстановления ткани, рост костей, образование костного струпа, застой и отек сырья является полагаться на различные питательные вещества, ясно, что ключ к обеспечению плавного заживления переломов является питание. 4. Избегайте неперевариваемых продуктов Пациенты с переломами ограничены в своей деятельности из-за неподвижных гипсов или шин, в сочетании с отеком и болью от травмы, психическим беспокойством, поэтому аппетит часто бывает плохим, а иногда и запоры. Поэтому пища должна быть питательной, но в то же время легко усваиваемой и слабительной, избегайте употребления ямса, таро, клейкого риса и других легко вызывающих метеоризм или неперевариваемых продуктов, целесообразно употреблять больше фруктов и овощей. 5, не пейте меньше воды лежачим пациентам с переломами, особенно пациентам с переломами позвоночника, таза и нижних конечностей, действовать очень неудобно, поэтому старайтесь пить меньше воды, чтобы уменьшить количество мочеиспусканий, поэтому, хотя количество мочеиспусканий уменьшилось, но возникла большая проблема. При постельном режиме перистальтика кишечника ослаблена, в сочетании с уменьшенным потреблением воды легко вызвать запор. Длительный постельный режим, задержка мочи, а также легко вызвать мочекаменную болезнь и инфекции мочевыводящих путей. Поэтому лежачие больные с переломами хотят пить воду, не нужно сильно беспокоиться. 6, избегайте переедания белого сахара Большое потребление белого сахара вызывает быстрый метаболизм глюкозы, которая производит промежуточные вещества метаболизма, такие как пируват, молочная кислота и т.д., так что организм находится в кислотном состоянии интоксикации. В это время щелочные кальций, магний, натрий плазмы будут немедленно мобилизованы для участия в эффекте нейтрализации, чтобы предотвратить закисление крови. Такое большое потребление кальция будет пагубно влиять на восстановление переломов. Также слишком большое количество сахара снижает количество витамина В1 в организме, который необходим для преобразования сахара в энергию в организме. Недостаточное количество витамина B1 значительно снижает активность нервов и мышц, а также влияет на восстановление функций. Поэтому пациентам с переломами не следует употреблять слишком много белого сахара. 7. Не принимайте таблетки женьшеня Panax в течение длительного периода времени На ранней стадии перелома происходит местное внутреннее кровотечение, застой крови, отек и боль, в это время прием таблеток женьшеня Panax может сузить местные кровеносные сосуды, сократить время свертывания крови и увеличить тромбин, что очень целесообразно. Однако через неделю после вправления перелома кровотечение останавливается, поврежденные ткани начинают восстанавливаться, а для восстановления необходимо большое количество кровоснабжения.