Многие родители связывают медленный рост своих детей с неправильным питанием, потому что их дети привередливые едоки, поэтому они не могут следить за своим питанием, и они медленно растут. Но недавно некоторые родители обнаружили, что их дети хорошо питаются, хорошо едят, даже едят много мяса, но все равно чувствуют, что их дети растут медленно, вот почему. Сегодня автор здесь, чтобы дать вам ответ. Причина в том, что питательные вещества в человеческом организме существуют в динамическом равновесии, то есть поступление и потребление шести основных питательных веществ, таких как белок, находятся в соответствующей взаимосвязи. Возьмем для примера белок: человеческий организм ежедневно получает определенное количество белка из пищи, который разлагается, усваивается и используется в кишечнике и транспортируется к различным тканям и органам по всему телу через кровообращение, чтобы компенсировать белок, потребляемый для роста, обновления и восстановления тканей. Если потребление белка ребенком в течение длительного периода времени является чрезмерным, превышающим потребности роста и развития ребенка, избыток белка не только не будет использован организмом, но в процессе разложения он Конечные продукты процесса разложения будут азотистыми и вредными для детского организма. Аммиак, образующийся в процессе разложения, преобразуется в мочевину в печени, а затем выводится почками, что неизбежно увеличивает нагрузку на печень, почки и пищеварительный тракт. Со временем это может привести к несварению желудка и нарушению питания. В то же время, белок и другие питательные вещества потребляют больше калорий в процессе переваривания и усвоения, чем сахар и жир, поэтому чрезмерное потребление белка увеличит дополнительный расход калорий организмом, что повлияет на рост и развитие, а также отразится на росте детей.