Куриный суп содержит пурин. Куриный суп в основном состоит из курицы, воды, соли и других приправ, которые варятся вместе и становятся, поскольку в каждых 100 граммах курицы содержится от 150 до 200 мг пурина, в супе после приготовления пурин растворяется в супе, поэтому куриный суп содержит пурин. Куриный суп питателен, но не следует употреблять его слишком много, длительное чрезмерное потребление может привести к повышению уровня мочевой кислоты в крови. В то же время, если у пациента повышенный уровень мочевой кислоты или он страдает подагрой, не рекомендуется пить много куриного супа, чтобы не вызвать приступ подагры. Пациенты с повышенным уровнем мочевой кислоты или подагрой должны обращать внимание на потребление пуринов, ежедневно рекомендуется выбирать для питания менее пуриносодержащие продукты, такие как свежие фрукты и овощи, молочные продукты, яйца и т.д.