Пациентам с анемией рекомендуется не пить чай, особенно пациентам с железодефицитной анемией, поскольку чай содержит вещество под названием эллаговая кислота, которое может соединяться с железом и приводить к нарушению всасывания железа в желудочно-кишечном тракте. Если вы пьете чай, скорость всасывания железа, содержащегося в пище, будет снижена, что в конечном итоге приведет к ухудшению железодефицитной анемии. Помимо отказа от чая, пациенты с железодефицитной анемией должны употреблять больше богатых железом продуктов в своем ежедневном рационе, таких как печень животных, кровь животных, фиолетовая капуста, черный гриб и грибы шиитаке, которые богаты железом; употребление большего количества этих продуктов позволяет увеличить скорость всасывания железа и улучшить симптомы железодефицитной анемии. Если симптомы анемии более серьезные, вы можете принимать препараты с добавлением железа, обычно используются двухмерное железо, трехмерное железо и т.д.