Если картофель подгнил, даже если вы отрезали плохие части, все равно не рекомендуется его есть.
Картофель гниет, если отрезать его гнилые части, хотя невооруженным глазом гниль не видна, но другие части пищи также могут быть заражены плесенью, и большинство гнилых картофелин будут производить лобелию, что после употребления может вызвать пищевое отравление. Например, тошнота и рвота, сопровождающиеся болью в животе или диареей и другими симптомами.
В повседневной жизни следует соблюдать чистоту и гигиену и избегать употребления заплесневелых или гнилых продуктов. Это может вызвать гастроэнтерит, пищевое отравление и т. д. Длительное употребление таких веществ также может привести к онкологическим заболеваниям.
При употреблении пищи следует обратить внимание на наличие тошноты, рвоты, болей в животе, диареи и других симптомов. При наличии вышеперечисленных симптомов следует рассмотреть возможность пищевого отравления и как можно скорее обратиться в больницу для проведения соответствующего лечения под руководством врача.